Valais AOC Heida Terrasses du Rhône Bibacchus 2016

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Blasses Hellgelb, volles, reifes Fruchtbukett mit angenehmen, aromareichen Blütendüften und exotischen Früchten, im Gaumen füllig und strukturreich, charaktervoll, mit angenehmer Säurebalance und einer Spur Restsüsse, wirkt aromatisch frisch, füllig im langen Abgang.

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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Wallis, Weinbau in der Schweiz

Der grösste Weinbaukanton der Schweiz verfügt über ein immenses Qualitätspotenzial. In unterschiedlichsten Terroirs und Höhenlagen entlang der Rhone können weit über 20 Sorten perfekt ausreifen. Ein besonderer Schatz sind alteingesessene Sorten wie Petite Arvine, Heida, Amigne, Cornalin oder Humagne. Mehr Infos

Les Celliers de Sion

Seit 1992 gehen die alteingesessenen Weinhäuser Bonvin und Varone gemeinsame Wege. So entstand unter anderem die neue Linie Bibacchus mit Walliser Spezialitäten.

Das Wallis ist eine grosse Schatztruhe an alteingesessenen Rebsorten. Mit der Linie «Bibacchus» haben sich die Celliers de Sion zum Ziel gesetzt, den individuellen Charakter dieser qualitativ hochstehenden Sorten unverfälscht in die Flasche zu bringen. Erhältlich sind reinsortig ausgebaute Weine der Sorten Petite Arvine, Amigne, Heida, Marsanne, Malvoisie, Muscat, Johannisberg, Humagne blanche, Humagne rouge, Cornalin und Syrah. Damit verkörpert die Linie «Bibacchus» die ganze Vielfalt des Walliser Weinschaffens.

Bonvin und Varone sind übrigens gegenwärtig daran, ihre gemeinsames Projekt «Celliers de Sion» weiter voranzutreiben. Ein gemeinsames Degustationszentrum besteht schon lange. Nun bauen sie am Fusse des Rebberges von Clavau auch eine gemeinsame Kellerei.

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  • Rebsorten-ABC

    Heida

    Die Sorte Heida ist ein typisches Oberwalliser Gewächs. Weiter unten im Tal heisst die gleiche Traube Païen, im Jura Savagnin blanc und in Deutschland Traminer. Die aus ihr gekelterten Weissweine zeichnen sich durch Aromen exotischer Früchte aus.

    Mehr Erfahren Sie mehr über Heida
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Kundenbewertungen

«Sehr gut!»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 10.11.2015 (bewerteter Jahrgang 2014)
Dieser Wein gefällt mir sehr.
«HEIDA v. Bibacchus»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 08.07.2015 (bewerteter Jahrgang 2014)
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unübertroffen!
«Heida»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 13.12.2014 (bewerteter Jahrgang 2013)
Vin frais, excellente tenue, très gouleyant, belle robe, super
«Bof»
Bewertung: 2 von 5
Bewertet von am 24.12.2013 (bewerteter Jahrgang 2012)
Joli nez, belle bouche, mais trop court. La finale est inexistante
«gut»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 10.10.2013 (bewerteter Jahrgang 2012)
gute Säure, geschmackvoll, aber nicht aufdringlich

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