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Der Lavaux Klassiker
Wein-Experte Jan Schwarzenbach MW
Expertenbewertung

Helles Strohgelb, intensive Blütenduftnase mit Karamellnuance, etwas Lindenblütenaroma, angenehm frisch im Gaumen mit feiner Hefenote, kräftiger und doch lebhafter, fülliger Gaumen, schöne mineralische Nuancen im Ausklang.
CHF 9.70 Mit Superpunkten bezahlbar
statt CHF 12.95 70cl (10cl = 1.39)
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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Waadt, Weinbau in der Schweiz

Der zweitwichtigste Weinbaukanton der Schweiz gilt als Hochburg des Chasselas. Sowohl in den spektakulären Terrassen-Steillagen (zum Beispiel Lavaux) als auch in den weiten Anhöhen (zum Beispiel La Côte) am Genfersee entfaltet er seine ganze Klasse. In den letzten Jahren sorgen die Winzer auch mit hochwertigen Spezialitäten für Furore. Mehr Infos

  • Rebsorten-ABC

    Chasselas

    Der Chasselas ist eine der ältesten Reben der Welt. Sein Ursprung wurde sogar im alten Ägypten vermutet. Andere DNA-Analysen wollen belegen, dass er eine autochthone Sorte aus dem schweizerischen Kanton Waadt ist. Im Wallis zeichnet sich die Chasselas-Rebsorte für den Fendant verantwortlich, in der Waadt für den Dorin und in anderen Teilen Savoyens für den Perlan. In Deutschland, vor allem im südlichen Baden, wird diese Rebsorte auch Weisser Gutedel und in Österreich Moster oder Wälscher genannt.

101 Bewertungen
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Experten

«Der Lavaux Klassiker»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet am 23.03.2015 (bewerteter Jahrgang 2014)
Epesses gehört zu den besten Weindörfern der Schweiz. Aus dem Weltkulturerbe Lavaux erschafft diese Appellation klassische Chasselas mit typischer Feuersteinmineralik und blumigen Akzente. Ein frischer Trinkgenuss für so manche Gelegenheit.

Kundenbewertungen

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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 08.11.2018 (bewerteter Jahrgang 2016)
fruchtiger, spritziger Weisswein zum Apéro
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 11.01.2018 (bewerteter Jahrgang 2016)
Très fruité !
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Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 09.11.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Für den Alltag gut geeignet!
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 06.11.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
einer meiner Lieblingsweine. Preisleistung stimmt.
«Lavaux Epesses Rives d'Or»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 08.09.2015 (bewerteter Jahrgang 2014)
Zu Fisch und Meeresfrüchten passt dieser Epesses ausgezeichnet.

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