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La Côte AOC Luins Collection Berner Geschichte 2018

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Helles Zitronengelb, dezente Aromatik nach Holunderblüten, Kalk, Muskatnuss und exotische Früchte, am Gaumen leicht, fruchtbetont, frisch, ein herrlicher Apérowein.

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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

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Die Weinregion Waadt, Weinbau in der Schweiz

Der zweitwichtigste Weinbaukanton der Schweiz gilt als Hochburg des Chasselas. Sowohl in den spektakulären Terrassen-Steillagen des Lavaux als auch in den weiten Anhöhen der La Côte entfaltet er seine ganze Klasse. In den letzten Jahren sorgten die Winzer vom Genfersee auch mit hochwertigen Spezialitäten à la Premier-Grand-Cru für Furore. Mehr Infos

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  • Rebsorten-ABC

    Chasselas

    Der Chasselas ist eine der ältesten Reben der Welt. Sein Ursprung wurde sogar im alten Ägypten vermutet. Andere DNA-Analysen wollen belegen, dass er eine autochthone Sorte aus dem schweizerischen Kanton Waadt ist. Im Wallis zeichnet sich die Chasselas-Rebsorte für den Fendant verantwortlich, in der Waadt für den Dorin und in anderen Teilen Savoyens für den Perlan. In Deutschland, vor allem im südlichen Baden, wird diese Rebsorte auch Weisser Gutedel und in Österreich Moster oder Wälscher genannt.

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Kundenbewertungen

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Bewertung: 2 von 5
Bewertet von am 02.09.2019 (bewerteter Jahrgang 2018)
Der Wein war zu warm (17°, empfohlen 16-18°C) . Die Gäste riefen alle nach Eis. Beim Luins Les Oursons empfehlen Sie 10-12°C. Werde es ein anderes Mal damit versuchen.
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Bewertung: 3 von 5
Bewertet von am 20.05.2019 (bewerteter Jahrgang 2017)
Etwas fader Chasselas, wenig Mineralität, also wenig Knachigkeit. Ob es am Jahrgang liegt ?
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Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 08.05.2019 (bewerteter Jahrgang 2017)
ausserordentlich gutes Preis-Leistungsverhältnis. Leider ist der Luins generell zu wenig bekannt und degustiert.

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