Valais AOC Assemblage Blanc Domaine du Chapitre 2014

Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5
(Bewertung)
Grand Prix du vin Suisse 2016
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Saftige, dichte Walliser Assemblage
Wein-Experte Jan Schwarzenbach MW
Expertenbewertung

Strohgelbe Farbe, intensive und offene Aromatik von Ananas, Vanille, Quitte und weissen Blüten, am Gaumen intensiv, druckvolle Frucht und eingebundenes Barrique, frisch und mineralisch, langes, aromatisches Finale.

CHF 49.95
75cl (10cl = 6.66)
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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

  • Rebsorten-ABC

    Heida

    Die Sorte Heida ist ein typisches Oberwalliser Gewächs. Weiter unten im Tal heisst die gleiche Traube Païen, im Jura Savagnin blanc und in Deutschland Traminer. Die aus ihr gekelterten Weissweine zeichnen sich durch Aromen exotischer Früchte aus.

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Experten

«Saftige, dichte Walliser Assemblage»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet am 21.11.2016 (bewerteter Jahrgang 2014)
Ein herrlicher Weisswein von Provins.

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