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Sattes Gelb, dezentes feines Fruchtbukett, erinnert an Ananas und reife Zitrusfrucht, mit rassigem Körper und intensiver Gaumenaromatik, ausgewogen, sehr interessant, charaktervoll und aromareich, mit langem Finale.

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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Tessin, Weinbau in der Schweiz

Die vor rund 100 Jahren von Bordeaux ins Tessin eingeführte Merlot-Traube hat sich in der italienischen Schweiz bestens eingelebt. So brauchen die Tessiner Top-Merlots heute den Vergleich mit den Crus aus Saint Èmilion nicht mehr zu scheuen. Mehr Infos

Vinattieri Ticinesi

Luigi Zanini und sein Sohn, der ebenfalls Luigi heisst, haben der Tessiner Weinszene einen edlen Hauch von Bordeaux beschert. Ihre Weine zeigen gleichermassen Fülle und Finesse.

Mit den total fast 100 Hektar Reben, die sie im Sottoceneri besitzen oder kontrolliert bewirtschaften, sind die Zaninis heute eine Wein-Grossmacht im Tessin. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1985 von Luigi Zanini. Seit 1992 wird er von seinem Sohn, einem ausgebildeten Önologen, unterstützt.

Spektakuläres Aushängeschild des Betriebes ist das sogenannte Castello Luigi. Der nach Bordeaux-Manier erbaute Weintempel beherbergt einen eindrücklichen Keller, in dem 700 Barriques liegen. Der gleichnamige Wein, aus minutiös ausgewählten Spitzenlagen gekeltert, gilt als exklusivster und teuerster aller Tessiner Topcrus.

Die Basis des Unternehmens ist aber das auffällig an der Durchgangsstrasse thronende Weingut Vinattiere in Ligornetto, erbaut im Stile einer südamerikanischen Finca. Auch der hier reifende «Vinattieri Rosso» und der Zweitwein «Ligornetto» überzeugen mit ihrer perfekten Balance aus Bordeaux-Eleganz und einer Fülle, die schon ein bisschen an die Neue Welt erinnert. Der «Vinattieri Bianco», aus Chardonnay und Sauvignon blanc gekeltert, setzt den weissen Kontrapunkt im beeindruckenden Sortiment.

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  • Rebsorten-ABC

    Merlot

    Die Abstammung dieser Rebsorte ist unbekannt, sie wird jedoch seit Jahrhunderten in Frankreich angebaut. Ob aufgrund ihrer Vorliebe für die Beeren oder ihres dunklen Gefieders: Die Amsel, auf Französisch „merle“, gab den dunklen Trauben mit dem blauen Schimmer ihren Namen. Den Merlot-Wein zeichnen Fruchtigkeit, viel Körper und ein auffallender Beerenduft aus. Aufgrund des niedrigen Tanningehalts und der dezenten Säurestruktur schmeichelt er dem Gaumen. Merlot ist eine der weltweit beliebtesten roten Rebsorten.

    Mehr Erfahren Sie mehr über Merlot
  • Rebsorten-ABC

    Chardonnay

    Die körperreichen Chardonnay-Weissweine sind als Begleiter zum Essen ideal. Ob Fisch, helles Fleisch oder Terrinen, die Säure fügt sich sehr gut in das Gesamtkonzept ein. Genau diese Säure sorgt auch für das für einen Weisswein äusserst gute Lagerungspotenzial. Die Cépage noble zählt zu den besten und beliebtesten weissen Rebsorten. Gerade als trocken ausgebaute Variante findet sie viele Anhänger.

    Mehr Erfahren Sie mehr über Chardonnay
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12 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 4.2 von 5
Ø 4.2

  • Bewertung: 5 von 5
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Experten

«Komplexer, fülliger Weisswein»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet am 12.04.2017 (bewerteter Jahrgang 2015)
Die Assemblage von weiss gekeltertem Merlot und Chardonnay ist toll gelungen. Der Wein zeigt bei tiefem Alkoholgehalt eine schöne Fülle und komplexe Aromatik.

Kundenbewertungen

«ausgezeichnet»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 14.09.2015 (bewerteter Jahrgang 2014)
auch wir hatten eine zapfenflasche, der wein als solches ist aber exzellent.
«Collins Bianco»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 02.01.2015 (bewerteter Jahrgang 2012)
3 von 12 Flasche hatten leider Zapfen. Wir hoffen dass die verbleibenden 3 sauber sin! Für diejenigen welche wir getrunken habe. Cinque Stelle:-)
«Collivo»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 28.04.2014 (bewerteter Jahrgang 2012)
Mit dem Wein sind wir sehr zufrieden. Leider hat es bei den letzten 3 Lieferungen 4-5 Flaschen Wein gehabt, welche Zapfen hatten. Das bezieht sich auf jede Lieferung. Bei einer waren es sogar zwei und bei der neusten Lieferung (1. Schachtel) auch schon eine. :(

Wein, wenn kein Zapfen 5*
Anzahl Sterne mit Zapfen 3

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