Sancerre AOC Fournier Père et Fils 2018
Knackiger, aromatischer Sauvignon Blanc
Die Weinregionen Frankreichs
Frankreich ist das Weinland par excellence. Die Grande Nation produziert die meisten Qualitätsweine. Frankreich ist Vorbild für Winzer weltweit. Mehr Infos
Weinbaugebiet an der Loire, Die Weinregionen Frankreichs
In der Weinregion Val de Loire gibt es nicht nur majestätische Schlösser, von dort stammen auch einige der weltbesten Sauvignon Blancs. Sie blenden nicht mit schwerer Fruchtigkeit, sondern überzeugen mit Charakter, Frische und Mineralität. Mehr Infos
Fournier Père et Fils
In den Fünfziger Jahren übernahm Paul Fournier in neunter Generation das 2 Hektaren grosse Familien-Weingut.
Heute kümmert sich sein Sohn Jacques um das Weingut, sein anderer Sohn Claude leitet die Kellerei und den Vertrieb und dessen Frau Eliane besorgt den administrativen Teil. Anfang der Neunziger Jahre erstreckte sich das Weingut Fournier auf über 60 Hektaren über die besten Terroirs der 3 Appellations des Mittleren Loiretals: Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon. Zwischen 2004 und 2008, stiegen Aude und Thibaut (die Kinder von Claude und Eliane) sowie deren jeweilige Ehepartner Guillaume und Stéphanie, in den Familienbetrieb ein.
Mittels umweltfreundlichem Anbau, kleinen Erträgen, einer gekonnten Auswahl der Trauben und Parzellen, dem schwerkraftgesteuerten Ablaufen des Rebensaftes und einer gekonnten Thermoregulation, produziert das Haus Fournier grossartige Weine, sowohl typische als auch einzigartige, die an den edelsten Tafeln weltweit anzutreffen sind, sei es in Paris, New York, London, Hongkong oder Tokio.
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