Vin Jaune Rolet Père et Fils Arbois AOC 2010

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vielseitiger, charaktervoller Wein
Wein-Experte Jan Schwarzenbach MW
Expertenbewertung

Intensives Goldgelb, sehr kräftiges, aromareiches Bukett von Holzfassnoten und rauchigen Tönen, überreife Kernobstaromen, erinnert auch an Sherry, im Gaumen sehr trocken mit spürbarer Säure, geprägt von Reifenoten, reifen Kernobstnoten bis in den Ausklang.

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Experten

«vielseitiger, charaktervoller Wein»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet am 07.05.2014 (bewerteter Jahrgang 2006)
Vin Jaune ist sicher kein Wein für jeden Gaumen. Aber wer diesen Stil mag (schmeckt sehr ähnlich wie Fino Sherry) ist bestens bedient. Geeignet zum Apéro und dank seiner grossen Intensität auch zu vielen würzigen und aromatischen Gerichten.

Kundenbewertungen

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Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 02.07.2018 (bewerteter Jahrgang 2010)
Bewerteter Jahrgang 2006: Spezialität aus Arbois. Sehr trockener Weisswein wunderbar gereift, Honig. Wer Sherry liebt, wird diesen Wein lieben.
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Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 07.08.2017 (bewerteter Jahrgang 2008)
vin rare et particulier a une région, meriterait encore quelques années de bouteille. Pourquoi appeler ce plant "HEIDA"? ce n'est pas un plant valaisan, mais jurassien pur Salvagnin. Heida est le terme utiisé en Valais et pas ailleurs!
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 16.03.2017 (bewerteter Jahrgang 2007)
Quelle bonne nouvelle, du vin jaune à la Coop! C'est mon vin préféré avec ces notes vinaigrées, fruitées et sa longeur en bouche exceptionnelle. Se conserve longtemps une fois ouvert. Un vrai délice au goût umami. Je l aime à l aperitif, avec du conté, en plat, avec du poisson cru, ou en fin de repas avec un cigare.
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Bewertung: 1 von 5
Bewertet von am 18.07.2016 (bewerteter Jahrgang 2007)
Absolut enttäuschend. Überhaupt nicht unser Geschmack. Sehr speziell in der Nase. Ich gäbe überhaupt keinen Stern.
«Super Wein»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 10.08.2014 (bewerteter Jahrgang 2006)
Das sie diesen Wein führen ist höchst selten. Sehr spezieller Wein am Ähnlichsten wie Sherry,aber mit einem Geschmack der unvergleichlich ist .kommt aus dem Französischen Jura und eigentlich nur dort erhältlich, damit werden in Sternelockalen auch Saucen gemacht.

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