Rheingau Lorch Riesling QbA trocken Eva Fricke 2017

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Unschlagbares Preis-/Qualitätsverhältnis
Wein-Experte Peter Keller
Expertenbewertung

Eva Fricke hat 2017 den bisher besten Jahrgang produziert. Der trockene Ortswein aus Lorch, wo Schieferböden vorherrschen, präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet von gelben Früchten und mineralischen Noten. Auffallend im Gaumen sind die Vielschichtigkeit, die Substanz sowie die reife Säure des Rieslings. Er ist trocken, klar, dicht, elegant, geradlinig, präzise und endet mit einem langen, mineralisch-salzigen Finale. Für einen Wein in dieser Qualitätsklasse ist das Reifepotenzial von sicher zehn Jahren sehr bemerkenswert. Ein absolut empfehlenswerter Riesling der qualitätsbewussten Winzerin Eva Fricke.
CHF 19.95 Mit Superpunkten bezahlbar
75cl (10cl = 2.66)
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Eva Fricke

Die noch wenig bekannte deutsche Winzerin Eva Fricke sorgt für Riesling-Höhepunkte. Die Quereinsteigerin keltert schwerelose, filigrane Terroir-Weine von schöner Intensität.

Die junge Winzerin Eva Fricke ist erst seit knapp zehn Jahren ihre eigene Chefin und daran, ihre Domäne sukzessive zu vergrössern. Heute bewirtschaftet die Quereinsteigerin, die ursprünglich Bierbrauerin werden wollte, rund 7,5 Hektaren. Das Berufsziel kam nicht von ungefähr, stammt doch die Deutsche aus der norddeutschen Stadt Bremen, wo eher dem Gerstensaft statt dem Wein gehuldigt wird. Fricke, ohne familiären Winzer-Hintergrund, begann bei Null und finanziert den gesamten Aufbau ihres Guts aus eigener Tasche. Vor der Selbständigkeit bildete sie sich an der deutschen Weinfachhochschule in Geisenheim zur Önologin aus und sammelte bei verschiedenen Gütern in der Neuen und Alten Welt wertvolle Erfahrungen die sie dann für ihr eigenes Weingut nutzen konnte welches sie 2006 gründete.

Dank Engagement und Beharrlichkeit gehören die ökologisch erzeugten Rieslinge, die in der Schweiz exklusiv über Mondovino erhältlich sind, zur Spitze im Rheingau. Seit dem ersten Tag verzichtet Eva Fricke auf Herbizide und Pestizide. Der Weinbau und alle Wiederanpflanzungsprojekte erfolgen immer in Zusammenarbeit mit den Naturschutzbehörden. Ihren Weinstil beschreibt die deutsche Winzerin wie folgt:

Ich will puristische, erstklassige, ökologisch produzierte Weine erzeugen. Unsere Arbeitsweise und die perfekte Ausreifung der Trauben ermöglichen uns eine natürliche und minimalistische Vinifikation, welche die Eleganz und die enorme Energie der Trauben weit über die Ernte hinaus erhalten soll.

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Experten

«Unschlagbares Preis-/Qualitätsverhältnis»
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Bewertet am 19.06.2015 (bewerteter Jahrgang 2014)
Grossartiger Orts-Riesling mit kühler, mineralischer Aromatik. Trocken, gut eingebunden Säure, finessenreich, sehr gute Länge, puristischer Weisswein.

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