Mauler Sekt Cordon Rosé demi-sec

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Un bell'abito rosa delicato. Freschezza frizzante con note sottili di fiori di tiglio, muschio e mandorle. Struttura armonica, piacevolmente vivace in bocca.
CHF 16.95
75cl (10CL = 2.26)
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Svizzera

Poco nota al di fuori dei confini nazionali, è amata dai conoscitori e molto ricercata per la microproduzione. La piccola Svizzera offre sia qualità che specialità e sta diventano sempre più un concorrente interessante anche per vitigni meno «svizzeri» come il Syrah. Maggiori informazioni

Mauler

Da oltre 150 anni la famiglia Mauler produce una gamma impressionante di spumanti nel proprio ex convento benedettino in Val-de-Travers.

L'idilliaca Val-de-Travers nel Giura di Neuchâtel è considerata la roccaforte dell'orologeria svizzera. Con la stessa precisione la famiglia Mauler affina qui la qualità dei propri spumanti già dal 1859. La cantina si trova nell'ex convento St. Pierre, fondato già nel VI secolo dai monaci immigrati dalla Borgogna. Nel 1829 Abram-Louis Richardet avviò la produzione di spumanti all'interno delle mura storiche. Nel 1859 l'alsaziano Louis-Edouard Mauler si trasferisce nel convento e continua a produrre gli spumanti.

Oggi la casa di spumanti leader in Svizzera produce circa 500‘000 bottiglie all'anno. Il Pinot Noir costituisce la base della maggior parte delle cuvée, mentre lo Chardonnay conferisce finezza. In aggiunta vengono impiegati anche Chenin Blanc, Colombard, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Le uve provengono sia da vigneti di proprietà, sia da diversi viticoltori di Neuchâtel, svizzeri e francesi. Mauler produce oggi circa 20 spumanti diversi con categorie di prezzo differenti. Negli ultimi anni i vini di prestigio della casa – Cuvée Reserve Millésime o Cuvée Louis-Edouard Mauler Millésime – hanno ottenuto svariati premi in occasione di prestigiosi concorsi enologici internazionali.

Maggiori informazioni
  • ABC dei vitigni

    Cabernet Sauvignon

    Uno dei vitigni più coltivati per la creazione di prodotti di alta qualità: il Cabernet Sauvignon predilige regioni più meridionali e un terreno caldo, sabbioso e sassoso. Eppure, ovunque cresce mantiene sempre il suo aroma inconfondibile.

  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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Valutazioni dei clienti

«Mauler Cuvée Tradition, Rosé Demi-Sec»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 02.10.2018
Farbe und Herstellung: Oeil de Perdrix. Duftet zurückhaltend nach Rosen. Im Mund dann lieblich, weich, fruchtig und saftig. Kurz aufschäumende Mousse, mittelgrosse Perlage. Sanfte, aber reife Noten im Bouquet und am Gaumen, leichte Röstaromen, ausgezeichnet balanciert. Ein Genuss, zum Brunch und auch sonst. Toller Schweizer Schaumwein. 18/20 Punkte.

www.flaschentester.com
«Immer wieder»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 02.10.2018
Gehört für zu den Besten Schweizer Schaumweine
«ab und zu ein Glas geniessen»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 02.10.2018
Obschon ich eigentlich Champagner weniger mag, mundete mir der Mauler Rosé ausgezeichnet. Kann ihn nur weiterempfehlen
«...wenn, dann nur das Beste!»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 02.10.2018
Mauler rosé demi sec, ist sanft, fruchtig, hat eine feine Pérlage passt super zum Apero oder einfach so an einem lauen Sommerabend.
Für mich immer noch ein Geheimtipp.
«gaia»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 02.10.2018
j'adore ce mousseux qui reste accessible et est un produit local!!!

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