Codorníu Selección Raventós brut

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Expovina 2017
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Eleganter und frischer Cava
enoesperto Jan Schwarzenbach MW
Valutazione di esperti

Ottimo Cava elegante prodotto con il metodo tradizionale (fermentazione in bottiglia), moderati aromi di frutti piuttosto singolari, ha anche profumi floreali, stimolante al palato, con buona freschezza, fine perlage, asciutto. Spumante piacevole e rinfrescante, il più vicino agli champagne fra i Cava.
CHF 14.95
75cl (10CL = 1.99)
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Spagna

La prima regione vitivinicola spagnola conosciuta non fu la Rioja: furono infatti le regioni di Jerez e Málaga ad avviare la coltivazione nel XVI secolo, conquistandosi un'ottima fama ben al di là dei confini del Paese. Maggiori informazioni

Catalogna, Spagna

La Catalogna è considerata la protagonista del moderno sviluppo della viticoltura e ha imposto il suo standard tecnico a tutto il paese. Anche dal punto di vista ecologico, però, la regione è all'avanguardia: proprio in Catalogna, infatti, ha sede la maggior parte dei viticoltori bio. Maggiori informazioni

Codorníu

Codorníu è oggi il maggior produttore al mondo di spumanti rifermentati in bottiglia secondo il metodo classico e produce una vasta gamma di Cava, con vini di base, quali la Selección Raventos Brut, che convincono sul piano qualitativo.

  • ABC dei vitigni

    Chardonnay

    I vini prodotti con lo Chardonnay sono ottimi da bere durante i pasti. Pesce, carne bianca o terrine: il nerbo acido del vitigno si adatta e si integra con i sapori espressi da queste pietanze. È proprio questa acidità che garantisce un buon potenziale di invecchiamento, anche se non tutti riescono a digerirla.

  • ABC dei vitigni

    Macabeo (Viura)

    Nella Spagna settentrionale questo vitigno a bacca bianca fa parte delle uve più coltivate in assoluto. Altre piantagioni si trovano nella regione francese della Linguadoca-Rossiglione.

  • ABC dei vitigni

    Xarel-lo

    Sembra che lo Xarel•lo sia un vitigno «salutare», perché ha un altissimo contenuto di resveratrolo, un antiossidante contenuto negli acini.

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Esperti

«Eleganter und frischer Cava»
Valutazione : 4 da 5
Valutato il 01.10.2018
Der Selección Raventos ist verglichen mit vielen anderen Cavas schön frisch und fruchtbetont. Dieser verlässliche, recht trockene Schäumer hat wohl dank seinem Chardonnay-Anteil in der Assemblage in vielen Vergleichsdegustationen die Nase vor und schmeckt fast allen.

Valutazioni dei clienti

«Très bonne altrnative»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 01.10.2018
Vin fruité, léger et plein de saveur.
«Apéro»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 01.10.2018
wir lieben den Codorniu...er begleitet uns beim Apéro oder zu Lachs!! Angenehm erfrischend.
«Favorit»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 01.10.2018
Unter den Schaumweinen unser Favorit. Kommt einem Champagner sehr nah zu einem super Preis, v.a. in Aktion
«Brut Codorníu»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 01.10.2018
un buon Brut per aperitivi, amabile e gustoso.
«Brut fast wie Champagner»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 01.10.2018
Schade nur, dass die krumme Flasche schlecht in die Kühlschranktürhalterung passt.

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