Cava DO Finca El Tros Nou Gran Reserva Codornìu 2007

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Giallo paglierino brillante, perlage elegante, delicato bouquet di frutti di bosco rossi, cranberry, pepe rosa con robuste note minerali, al palato presenta una spuma cremosa e avvolgente, vigoroso, caratterizzato da un ricco ventaglio di aromi e un finale pieno, un Cava di classe superiore.
CHF 90.00
75cl (10CL = 12.00)
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Spagna

La prima regione vitivinicola spagnola conosciuta non fu la Rioja: furono infatti le regioni di Jerez e Málaga ad avviare la coltivazione nel XVI secolo, conquistandosi un'ottima fama ben al di là dei confini del Paese. Maggiori informazioni

Catalogna, Spagna

La Catalogna è considerata la protagonista del moderno sviluppo della viticoltura e ha imposto il suo standard tecnico a tutto il paese. Anche dal punto di vista ecologico, però, la regione è all'avanguardia: proprio in Catalogna, infatti, ha sede la maggior parte dei viticoltori bio. Maggiori informazioni

Codorníu

Codorníu è oggi il maggior produttore al mondo di spumanti rifermentati in bottiglia secondo il metodo classico e produce una vasta gamma di Cava, con vini di base, quali la Selección Raventos Brut, che convincono sul piano qualitativo.

  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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