Carpenè Malvolti Prosecco Superiore Extra Dry DOCG

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Ausgezeichneter Prosecco für jede Gelegenheit
enoesperto Raphael Tanner
Valutazione di esperti

Bouquet fresco con gradevoli aromi di agrumi, frizzante con forte perlage al palato, morbido con buona pienezza grazie alla dolcezza accennata, acidità perfettamente amalgamata, struttura equilibrata, risulta molto rinfrescante, invita a berne ancora. Nelle degustazioni comparative risulta sempre uno degli spumanti migliori della sua classe.
CHF 13.50
75cl (10CL = 1.80)
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Italia

L'Italia, insieme a Francia e Spagna, è il Paese vinicolo più famoso del continente europeo. Grazie all'eccellente cucina e al particolare fascino del Paese e dei suoi abitanti, è sicuramente anche il più amato. Maggiori informazioni

Veneto, Italia

Un vino famoso di questa regione è il Valpolicella, ma ancora più noto è il Prosecco, il cui nome deriva da un antico vitigno autoctono della zona. Questo vino spumante è prodotto con il metodo Martinotti (rifermentazione in autoclave). Maggiori informazioni

Carpenè Malvolti

La cantina Carpenè Malvolti ha sede nella città di Conegliano, che ospita anche una delle più rinomate scuole enologiche d'Italia.

La tenuta, fondata nel 1868 da Antonio Carpenè, è famosa da decenni per i suoi spumanti prodotti da uve glera. Il glera è l'ingrediente principale di prosecco, spumante, vini fermi e vini frizzanti che possono essere prodotti solo in un'area ben delimitata del Nord Est italiano.

A gestire la tenuta oggi è Etile Carpenè, insieme alla moglie Nicoletta e alla figlia Rosanna. La quarta generazione della famiglia porta avanti ancora oggi l'opera del fondatore Antonio Carpenè: nella cantina di Conegliano si produce il Prosecco secondo il metodo Charmat. Le uve per la produzione di questi spumanti provengono dalle colline di Conegliano e Valdobbiadene, una regione naturale che è stata proposta come patrimonio dell'umanità UNESCO. La produzione del Prosecco si basa sull'uva glera, che si vendemmia a settembre e dopo la vinificazione viene sottoposta a una seconda fermentazione in autoclave. Il risultato, con il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e il Prosecco DOC, è uno spumante straordinario che convince per gli aromi raffinati, la cremosità e la freschezza. Dal XIX secolo Carpenè Malvolti produce anche grappa e brandy.

Maggiori informazioni
  • ABC dei vitigni

    Glera

    Fino al 2009 questa varietà era chiamata «Prosecco», esattamente come il famoso vino spumante originario del Veneto. La nuova denominazione è intesa a tutelare il Prosecco superiore da imitazioni più scadenti.

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Esperti

«Ausgezeichneter Prosecco für jede Gelegenheit»
Valutazione : 4 da 5
Valutato il 01.10.2018
Dieser Prosecco ist bei unseren Mitgliedern äusserst beliebt. Wir wissen warum: Mit beständig hoher Qualität und attraktivem Preis eignet sich der Carpenè Malvolti hervorragend als Hauswein. Es lohnt sich immer eine oder mehrere Flaschen dieses Schaumweins vorrätig zu haben.

Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 05.03.2019
Seit Jahren unser Hausprosecco :-) Ein bleibender Wert!
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 05.03.2019
schöne Perllage, nicht zu süss, top
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 11.01.2019
Mein Lieblingsprosecco!
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 11.01.2019
gutes Produkt
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Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 09.01.2019
Klassiker, bei allen beliebt.

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