Cabernet Sauvignon Napa Valley Black Stallion 2015

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Echter Napa-Geschmack für wenig Geld
enoesperto Jan Schwarzenbach MW
Valutazione di esperti

Rosso rubino carico e denso, al naso intensi sentori di ribes nero, nota da affinamento in botte molto netta di vaniglia e caramello, sambuco nero, cannella, prugne, complesso e d'impatto immediato; al palato risulta vigoroso, con un frutto denso e maturo, molto estratto rotondo, tannini levigati, un concentrato di forza.

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CHF 28.95
75cl (10centilitro = 3.86)
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USA

Dimentichiamo per un momento i Cabernet e gli Chardonnay della California, e spostiamo lo sguardo (e il palato) sui Pinot Noir dell'Oregon. Infatti, da questa zona provengono esemplari molto interessanti prodotti con questo vitigno che pone grandi sfide al clima. Maggiori informazioni

California, USA

La storia vitivinicola della California ebbe inizio nel secolo XVI con la fondazione delle missioni spagnole, le cosiddette mission. Maggiori informazioni

Black Stallion

La Black Stallion Estate Winery sorge sui terreni di uno storico centro ippico e va ad aggiungersi alla prestigiosa selezione di tenute dell'Oak Knoll District, in Napa Valley.

I nostri vitigni vengono coltivati artigianalmente in piccoli appezzamenti e successivamente assemblati con estrema cura.  La fermentazione delle uve e il loro affinamento avviene in cantina per singolo lotto; prima dell'imbottigliamento i vari vitigni vengono attentamente assemblati per ottenere nettari equilibrati, dal bouquet aromatico complesso e strutturato.  La mission dell'Estate Winery Black Stallion è creare vini d'alta qualità, eleganti ed esclusivi, ma dal prezzo abbordabile.

Nel 2007 la Black Stallion Estate Winery è andata ad aggiungersi alla prestigiosa selezione di tenute della Napa Valley. L'azienda deve il suo nome a uno storico centro ippico: il maneggio interno oggi ospita l'area produttiva ed è ancora visibile una parte della scuderia originale che comprendeva 36 box.
A maggio 2010, la Black Stallion Estate Winery è stata acquistata dalla famiglia Indelicato, che vanta ben 3 generazioni e oltre 85 anni di esperienza nella coltivazione della vite e nella produzione del vino e rappresenta oggi una delle principali aziende vitivinicole californiane a conduzione familiare.  Gli Indelicato sono molto presenti in tutti gli aspetti della Black Stallion e la loro passione è evidente sia nei prodotti sia nel tocco familiare della tenuta.  

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  • ABC dei vitigni

    Cabernet Sauvignon

    Uno dei vitigni più coltivati per la creazione di prodotti di alta qualità: il Cabernet Sauvignon predilige regioni più meridionali e un terreno caldo, sabbioso e sassoso. Eppure, ovunque cresce mantiene sempre il suo aroma inconfondibile.

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Esperti

«Echter Napa-Geschmack für wenig Geld»
Valutazione : 5 da 5
Valutato il 27.02.2015 (annata valutata 2012)
Dieser Wein trumpft mit der unvergleichlichen, intensive Cassisnote und den mürben, noblen Tanninen von Napa-Cabernet und bietet so ein ausgezeichnetes Preis-Genuss Verhältnis.
«Tipp aus Napa»
Valutazione : 5 da 5
Valutato il 14.05.2014 (annata valutata 2011)
Dieser Wein bietet den vollen Napa- Cabernet- Genuss zu einem fairen Preis. Voller Körper kombiniert mit der typischen Harmonie und Eleganz der besten Napa- Weine. Wer die Preise im Napa kennt, wird sich freuen über das hohe Niveau dieses Weins.

Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 03.06.2019 (annata valutata 2014)
Der perfekte Wein für unsere Monatliche Tafelrunde mit Flank Steak vom Grill und Grill Gemüse. Leider waren die Flaschen viel zu schnell leer.
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Valutazione : 3 di 5
Valutato da il 06.12.2018 (annata valutata 2014)
Too oaky
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 07.03.2018 (annata valutata 2014)
gutes Preis/Leistungsverhältnis -- klassischer Kalifornier
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 08.11.2017 (annata valutata 2014)
sehrgut
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 06.11.2017 (annata valutata 2013)
genau so muss kalifornischer wein schmecken. super zu Fleisch, intensiv, nicht zu fruchtig, strukturiert, gut eingebundene tanzen

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