Valais AOC Cornalin Defayes & Crettenand 2016

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Rosso rubino saturo, profumo intenso di ciliegie nere, prugne, chiodi di garofano, al palato di medio peso, tannini ben integrati, aromi di bacche mature, finale elegante.
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Svizzera

Poco nota al di fuori dei confini nazionali, è amata dai conoscitori e molto ricercata per la microproduzione. La piccola Svizzera offre sia qualità che specialità e sta diventano sempre più un concorrente interessante anche per vitigni meno «svizzeri» come il Syrah. Maggiori informazioni

Vallese, Svizzera

Il più grande cantone vitivinicolo della Svizzera dispone di un immenso potenziale qualitativo. In territori diversissimi fra loro e a diverse altitudini lungo il Rodano possono maturare alla perfezione oltre 20 vitigni. Costituiscono un tesoro particolare vitigni di antica tradizione come Petite Arvine, Heida, Amigne, Cornalin e Humagne. Maggiori informazioni

  • ABC dei vitigni

    Cornalin

    Il Cornalin è una delle più nobili tra le uve svizzere. In Vallese questa varietà era già conosciuta e apprezzata nel tredicesimo secolo, ma non è un vitigno facile da coltivare.

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