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Pinot Noir Neuchâtel AOC Château d'Auvernier 2018

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Rosso rubino chiaro e giovane, aromi molto intensi di fragoline di bosco e ribes nero, speziato con note di cumino romano e cannella, vivace al palato con molti tannini maturi, di medio corpo, splendidamente avvolgente e pieno di frutto, un grande Pinot Noir.

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Poco nota al di fuori dei confini nazionali, è amata dai conoscitori e molto ricercata per la microproduzione. La piccola Svizzera offre sia qualità che specialità e sta diventano sempre più un concorrente interessante anche per vitigni meno «svizzeri» come il Syrah. Maggiori informazioni

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Château d'Auvernier

Quest'azienda vinicola esemplare si trova in riva al lago di Neuchâtel ed è famosa per il suo pregiato Chasselas e l'elegante Pinot Noir.

Lo Château d’Auvernier eretto nel 1559 e la sua azienda vinicola sono di proprietà della stessa famiglia dal 1603. L'attuale proprietario Thierry Grosjean rappresenta la 17esima generazione. Oggi vengono lavorate uve provenienti da circa 60 ettari di vigne, anche se la tenuta ne ha solo 16.

In particolare le varie selezioni di Pinot Noir ottengono continuamente dei premi in occasione di rinomate degustazioni enologiche. Diversi vini sono affinati in barrique, così come l'assemblaggio Mosaïque a base di Gamaret, Pinot Noir e Garanoir. Le cantine del castello sono aperte alle visite, ma solo dietro prenotazione.

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  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 1 di 5
Valutato da il 07.01.2019 (annata valutata 2017)
Bis jetzt war ich immer sehr zufrieden mit diesem feinen leichten Pinot. Bei dieser Lieferung vom 19.12.18 konnte ich die 1. Flasche wegen einem sehr starken Korkengeschmack nicht trinken. Die 2. Flasche war dann wieder wie gewohnt gut.
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 12.07.2016 (annata valutata 2014)
Très bon produit !
«Feiner Seewein»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 09.12.2013 (annata valutata 2012)
Ein süffiger, eher leichter Pinot noir. Preis und Leistung stimmt bestens.
«Excellence»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 16.02.2013 (annata valutata 2011)
Schmeckt sehr gut. Als Neuenburger, lebend in der Deutschschweiz, geniesse ich regelmässig den feinen Tropfen aus meiner Heimat.

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