Guía Peñín 92
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Priorat unplugged
enoesperto Jan Schwarzenbach MW
Valutazione di esperti

Colore rosso rubino intenso, bouquet aromatico di ciliegie nere e more sostenuto da armoniose note di legno; al palato presenta unfrutto molto concentrato, tannini eleganti e maturi, aromi minerali e una bella soavità.

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Spagna

La prima regione vitivinicola spagnola conosciuta non fu la Rioja: furono infatti le regioni di Jerez e Málaga ad avviare la coltivazione nel XVI secolo, conquistandosi un'ottima fama ben al di là dei confini del Paese. Maggiori informazioni

Priorato, Spagna

Insieme alla Rioja e al Ribera del Duero, il Priorat è oggi una delle più celebri regioni spagnole per la produzione vitinicola. Il suo vino è tipicamente concentrato, intenso e pieno, con caldi accenti di frutta e le classiche note minerali di ardesia. Maggiori informazioni

Bodegas Acústic Celler

Nell’appellation spagnola di Montsant in Catalogna vi è una tenuta vitivinicola relativamente nuova che suscita grande interesse. Il giovane viticoltore Albert Jané si è messo in proprio fondando la Bodegas Acústis Celler.

Il nome dell’azienda è già di per sé un programma: Jané afferma di voler produrre vini «acustici», vini che sappiano imporre il rispetto dei valori della viticoltura tradizionale ritrovandone le radici più profonde. I suoi pregiati vini, dotati di grande personalità e carattere, sono l’esatto opposto di quei vini imbellettati che di primo acchito entusiasmano, ma che a un secondo assaggio risultano banali. Per poter produrre vini di grande personalità, Jané è andato alla ricerca dei vigneti più adatti. Attualmente la tenuta comprende una superficie di circa 55 ettari su cui, in parte, crescono piante molto vecchie. Tra le varietà coltivate vi sono la Garnacha, il Carignan, la Garnacha Blanca e il Macabeo. I terreni di Montsant sono simili a quelli che caratterizzano il vicino e rinomato Priorat dove, grazie agli strati ricchi di ardesia, si ottengono vini di grande tensione e mineralità. I vini prodotti da Acústic Celler sono anch’essi caratterizzati da una grande intensità e da una complessa mineralità.

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  • ABC dei vitigni

    Grenache

    A causa della coltivazione molto diffusa questo vitigno ha molti nomi: Cannonau, Grenache, Alicante, Granaxa, Navarra, Rivesaltes, Rossiglione, ecc. La varietà dei nomi va di pari passo con la varietà degli aromi presenti nel vino.

44 valutazioni
Media valutazioni: 4.4 di 5
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Esperti

«Priorat unplugged»
Valutazione : 4 da 5
Valutato il 22.02.2016 (annata valutata 2013)
Der Gründer von Acustic Celler, Albert Jané Ubeda, mag seine Weine unplugged, d.h. unverfälscht und puristisch. Die Traubensorten und die Herkunft spielen hier unverstärkt und klar. Geniessen Sie den strahlenden Charakter von Cariñena und Garnacha von den typischen Schieferböden des Priorat.

Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 08.11.2018 (annata valutata 2016)
gute preis leistung
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 02.05.2018 (annata valutata 2015)
fabulous wine, excellent drinking for a good price.
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 08.01.2018 (annata valutata 2015)
Très bon rouge. Bon rapport qualité prix.
«Acustic Cellar»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 14.11.2017 (annata valutata 2015)
Der Ritme ist ein sehr kräftiger Wein. Spitzenweingut, wer an eine Weinmesse geht, unbedingt andere Weine von Acustic Cellar probieren.
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 09.11.2017 (annata valutata 2015)
Hervorragender Wein. Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis.

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