Costers del Segre DO Ànima de Raimat 2015

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Rosso rubino scuro, bouquet intenso di bacche rosse, sentori di cuoio e tabacco; fresco al palato, tannini aspri di ottima qualità, finale lungo dominato da aromi di bacche rosse.

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Spagna

La prima regione vitivinicola spagnola conosciuta non fu la Rioja: furono infatti le regioni di Jerez e Málaga ad avviare la coltivazione nel XVI secolo, conquistandosi un'ottima fama ben al di là dei confini del Paese. Maggiori informazioni

Catalogna, Spagna

La Catalogna è considerata la protagonista del moderno sviluppo della viticoltura e ha imposto il suo standard tecnico a tutto il paese. Anche dal punto di vista ecologico, però, la regione è all'avanguardia: proprio in Catalogna, infatti, ha sede la maggior parte dei viticoltori bio. Maggiori informazioni

Raimat, l'inizio di un sogno

Nel 1914 Manuel Raventós acquistò un grande terreno nel deserto del Los Monegros, a Lérida (Catalonia) Il contratto firmato comprendeva le rovine di un castello, un albero e un'ampia zona caratterizzata da terreni aridi e sassosi e da un rigido clima continentale.

In questo paesaggio riconobbe una zona unica e dal notevole potenziale, con le condizioni perfette per produrre vini di qualità superiore e grande personalità.

Una cantina secolare, all'avanguardia ed esemplare nella ricerca di un'enologia sostenibile

Oggi a un secolo dalla realizzazione di questo sogno Raimat si è trasformata in una delle cantine leader del settore. L'intera produzione è sostenibile e una parte è persino certificata bio.

Raimat è nata dalla convinzione che un'agricoltura sostenibile rappresenta la migliore garanzia per tutelare l'ambiente e non ha effetti negativi sullo sviluppo di un'azienda agricola in termini di produttività ed efficienza. Raimat si impegna a favore della natura con serietà e in una prospettiva di lungo periodo. I metodi di coltivazione sostenibili superano nettamente gli standard ufficiali e la cantina punta su una produzione ecologica al 100%.

Dopo anni di lavoro per convertire i terreni, gli impianti e i metodi di coltivazione, Raimat è ai primi posti a livello europeo per quanto concerne l'enologia sostenibile ed ecologica. Il team lavora quotidianamente per giungere in tempi ragionevoli a una produzione totalmente ecologica e utilizzare solo risorse naturali.

 

Maggiori informazioni
  • ABC dei vitigni

    Cabernet Sauvignon

    Uno dei vitigni più coltivati per la creazione di prodotti di alta qualità: il Cabernet Sauvignon predilige regioni più meridionali e un terreno caldo, sabbioso e sassoso. Eppure, ovunque cresce mantiene sempre il suo aroma inconfondibile.

  • ABC dei vitigni

    Syrah

    La coltivazione di questo vitigno affascinante sarebbe quasi caduta nell'oblio. Negli anni Cinquanta la superficie coltivata in Francia era meno di 2000 ettari. Oggi le superfici a vigneto di tutto il mondo raggiungono i 180'000 ettari circa e il Syrah è uno dei vitigni più coltivati.

  • ABC dei vitigni

    Tempranillo

    Questo vitigno fu probabilmente messo in circolazione dai monaci di Cluny in pellegrinaggio sul Cammino di Santiago di Compostela. Il Tempranillo è noto soprattutto come vino da taglio nei vini Rioja. Poiché possiede poca dolcezza e acidità, raramente è vinificato in purezza.

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Valutazioni dei clienti

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Valutato da il 26.02.2018 (annata valutata 2014)
Ausgezeichnet. Hat sich in Kürze zu unserem spanischen Lieblingswein entwickelt.
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 30.01.2018 (annata valutata 2014)
Excellent!
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 17.01.2018 (annata valutata 2014)
Ausgezeichneter Raimat

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