Toscana IGT Insoglio del Cinghiale Tenuta di Biserno 2018

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Italia

L'Italia, insieme a Francia e Spagna, è il Paese vinicolo più famoso del continente europeo. Grazie all'eccellente cucina e al particolare fascino del Paese e dei suoi abitanti, è sicuramente anche il più amato. Maggiori informazioni

Toscana, Italia

Fra tutte le regioni vinicole italiane, negli ultimi decenni è stata soprattutto la Toscana a richiamare su di sé la massima attenzione. In questa zona nasce la maggior parte dei vini di qualità del Paese. È la patria di grandi vini: Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano ma anche i cosiddetti super-toscani Sassicaia, Tignanello e Solaia. Maggiori informazioni

  • ABC dei vitigni

    Cabernet Franc

    Di solito il Cabernet Franc è utilizzato come vino da taglio. Se vinificato in purezza, tuttavia, è molto difficile da identificare a seconda della regione da cui proviene: conoscendo i vini dal gusto pieno con note di marmellata realizzati con il Cabernet Franc come vino da taglio, non sarà facile riconoscerlo nelle note speziate e aspre di un monovitigno.

  • ABC dei vitigni

    Merlot

    Benché l'origine di questo vitigno è sconosciuta, si sa che il Merlot si coltiva in Francia già da diversi secoli. È da lì peraltro che deriva il nome: «merle» in francese significa appunto merlo. Il vino prodotto con il Merlot è molto corposo, fruttato, con un evidente aroma di bacche.

  • ABC dei vitigni

    Petit Verdot

    In Australia del Sud, nel Sudafrica e in Cile questo «verdolino» è spesso vinificato in purezza. In Francia è di solito tagliato con il Cabernet Sauvignon.

  • ABC dei vitigni

    Syrah

    La coltivazione di questo vitigno affascinante sarebbe quasi caduta nell'oblio. Negli anni Cinquanta la superficie coltivata in Francia era meno di 2000 ettari. Oggi le superfici a vigneto di tutto il mondo raggiungono i 180'000 ettari circa e il Syrah è uno dei vitigni più coltivati.

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Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 3 di 5
Valutato da il 07.01.2019 (annata valutata 2017)
Der Wein, Jg 2016, ist OK zu Spaghetti. Er hat für meinen Geschmack etwas zuviel Bitterkeit (Apfelkerne - Bizgi), die sich mit ca 2 Jahren Lagerung noch abbauen könnten. Das etwas zuviel an Säure wird sich aber kaum legen. Für Geniesser mit einem empfindlich auf Säure reagierenden Magen, ist er, meiner Meinung nach, mit Vorbehalt zu empfehlen.
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 14.05.2019 (annata valutata 2014)
Der Wein sollte mind 30 Min oder länger vor Genuss geöffnet werden. Toller Wein!
«Super, aber ...»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 16.07.2015 (annata valutata 2012)
Traumhafter Wein, aber das wusste ich schon. Drum hab ich ihn ja bestellt.
Andererseits hatte ich von Ihnen keine Rechnung erhalten. Ich musste diese per Mail anfordern. Hätte ich das nicht getan ... hätte ich den Wein dann nicht bezahlen müssen?
;-))

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