Toscana IGT Gagliole Antico Podere Gagliole 2013

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James Suckling 93
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Tutti i sapori della Toscana L’assemblage, composto per il 90% da Sangiovese e per il 10% da Cabernet Sauvignon, viene affinato per 16 mesi in botti francesi nuove (70%) e 30% in botti usate (2-3 anni). Rosso rubino medio, bouquet con profumi di violetta, amarene, frutta secca e aromi speziati i quali, grazie a un sapiente affinamento in bottiglia, si sviluppano dando forma a note di cuoio e legno di cedro (scatola di sigari) che accompagnano gli aromi fruttati. Al palato si presenta succoso e fresco con una struttura tannica a grana fine. Finale di media lunghezza. Provate il Gagliole con la bistecca fiorentina, il polpettone di selvaggina in salsa di panna, gli stufati e il risotto vegetariano con spugnole fresche o altri funghi di stagione.
CHF 44.80
75cl (10CL = 5.97)
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Italia

L'Italia, insieme a Francia e Spagna, è il Paese vinicolo più famoso del continente europeo. Grazie all'eccellente cucina e al particolare fascino del Paese e dei suoi abitanti, è sicuramente anche il più amato. Maggiori informazioni

Toscana, Italia

Fra tutte le regioni vinicole italiane, negli ultimi decenni è stata soprattutto la Toscana a richiamare su di sé la massima attenzione. In questa zona nasce la maggior parte dei vini di qualità del Paese. È la patria di grandi vini: Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano ma anche i cosiddetti super-toscani Sassicaia, Tignanello e Solaia. Maggiori informazioni

  • ABC dei vitigni

    Cabernet Sauvignon

    Uno dei vitigni più coltivati per la creazione di prodotti di alta qualità: il Cabernet Sauvignon predilige regioni più meridionali e un terreno caldo, sabbioso e sassoso. Eppure, ovunque cresce mantiene sempre il suo aroma inconfondibile.

  • ABC dei vitigni

    Sangiovese

    Questo vitigno è noto anche come Prugnolo. È ottimo tagliato con il Cabernet Sauvignon, che inizialmente era stato sanzionato dalle autorità. I protagonisti erano i vini conosciuti con il nome di «Supertoscani», come il Tignanello.

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