Alto Adige DOC Krafuss Alois Lageder 2011

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Questo Pinot Noir matura per dodici mesi in barrique, delle quali solo un terzo è nuovo. È così che rivela anche le sue note fruttate e delicatamente speziate. Elegante al palato con tannini mordenti.
CHF 40.50
75cl (10CL = 5.40)
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Italia

L'Italia, insieme a Francia e Spagna, è il Paese vinicolo più famoso del continente europeo. Grazie all'eccellente cucina e al particolare fascino del Paese e dei suoi abitanti, è sicuramente anche il più amato. Maggiori informazioni

Alto Adige / Trentino / Friuli, Italia

Alto Adige / Trentino: La zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, strettamente legata all'Austria dal punto di vista storico-culturale. Le viti crescono soprattutto sui versanti montani e collinari e vi si coltivano anche vitigni autoctoni come Trollinger e Schiava. Friuli: In questa zona in passato si producevano soprattutto vini rossi. Grazie ai moderni metodi di produzione, come la fermentazione a freddo, la zona è però ormai diventata una roccaforte dei vini bianchi. Maggiori informazioni

Alois Lageder - Viticoltura biodinamica in Alto Adige

Alois Lageder, pioniere per eccellenza del settore vitivinicolo altoatesino, è uno dei promotori della rivoluzione qualitativa enologica dell’ultimo decennio in questa regione.

La tenuta, fondata nel 1823, è attualmente diretta dai rappresentanti della quinta generazione dei Lageder. Della tenuta fanno parte 50 ettari vitati di proprietà della famiglia, situati in diverse zone e coltivati secondo il metodo biologico-dinamico. L’azienda, inoltre, collabora con numerosi viticoltori convenzionati i quali curano con passione altri 110 ettari di vigneti. Il vasto assortimento di Lageder è suddiviso in tre livelli di qualità. Il primo livello comprende i vini Classici, il secondo le Selezioni Terroir, mentre il livello più alto è occupato dai Masi. Lageder ha recentemente costruito una nuova cantina nella sede di Magrè. Qui l’uva viene condotta fino alla torre di vinificazione, profonda 17 metri, sfruttando la sola forza di gravità. Gli interessi di Lageder spaziano anche oltre la produzione vitivinicola: nella tenuta vengono infatti organizzate regolarmente mostre d’arte, concerti e altre manifestazioni culturali.

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  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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