Saint-Chinian AC Vieilles Vignes Château Cazal Viel 2015

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Mediterraner Begleiter
enoesperto Raphael Tanner
Valutazione di esperti

Rosso rubino scuro, intenso bouquet di bacche mature, bacche scure e marmellata, con note speziate di alloro e chiodi di garofano, ricco e complesso; succoso e morbido al palato, di medio corpo, equilibrato e dalla fresca acidità, elegante e insieme vigoroso, un vino eccellente a un prezzo davvero interessante.

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Francia

Questa classica terra del vino produce una grande varietà di tipologie, dagli economici vini per tutti i giorni fino a prodotti di eccellenza ricercati in tutto il mondo. Nessun altro paese può vantare un numero tanto elevato di sapori diversi. Maggiori informazioni

Linguadoca-Rossiglione , Francia

La più estesa zona di coltivazione di Francia, senza nemmeno un solo grande vino. Ma questo è il passato. Sempre più spesso i viticoltori hanno ignorato le norme dell'AOC, e di conseguenza i vini sono stati declassati a vini locali. In compenso, alcuni hanno iniziato a produrre vini monovitigno di classe secondo nuovi standard ottenendo un grande successo! Maggiori informazioni

  • ABC dei vitigni

    Grenache

    A causa della coltivazione molto diffusa questo vitigno ha molti nomi: Cannonau, Grenache, Alicante, Granaxa, Navarra, Rivesaltes, Rossiglione, ecc. La varietà dei nomi va di pari passo con la varietà degli aromi presenti nel vino.

  • ABC dei vitigni

    Mourvèdre

    Pare che il vitigno provenga dai dintorni di Valencia, in una località chiamata Murviedro. Gli acini rossi sono piccoli con la buccia spessa e producono un vino tannico scuro, spesso utilizzato per assemblaggi.

  • ABC dei vitigni

    Syrah

    La coltivazione di questo vitigno affascinante sarebbe quasi caduta nell'oblio. Negli anni Cinquanta la superficie coltivata in Francia era meno di 2000 ettari. Oggi le superfici a vigneto di tutto il mondo raggiungono i 180'000 ettari circa e il Syrah è uno dei vitigni più coltivati.

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Esperti

«Mediterraner Begleiter»
Valutazione : 4 da 5
Valutato il 17.12.2015 (annata valutata 2012)
Garrigue - das ist der Duft, welcher mir in die Nase steigt, wenn ich Weine aus dem Languedoc-Roussillon im Glas habe. Ich bin sofort in Mitten von trockenen Sträuchern, wilden Kräutern, Lavendelfeldern und leichter Brise. Dazu köstliche Gerichte aus der heimischen Küche und schon steht den lukullischen Genüssen und dem mediterranen Lebensgefühl nichts mehr im Wege.

Valutazioni dei clienti

«Super Preis-Leistungs-Verhältnis»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 14.07.2015 (annata valutata 2012)
sehr ausgewogen, kräftig, mit einem mittellangen Abgang und gut eingebunder Säure. Trinkt sich auch etwas untertemperiert ausgezeichnet und passt zu einer Vielzahl von Gelegenheiten und Speisen. Sowohl verwöhnte wie auch weniger weinaffine Gäste von uns schätzen ihn. Wir haben diesen 2012er erstmals beim Produzenten selbst in der Region entdeckt und gekauft - zu einem etwa 45% höheren Preis als hier, was sehr aussergewöhnlich ist.
«Ch. Cazal Viel 2010»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 25.02.2014 (annata valutata 2010)
Etwas vom besten, Preis Leistung guter Tropfen
«Mein neuer Lieblingswein»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 31.07.2013 (annata valutata 2009)
Sehr harmonischer Wein, der zu vielem passt. Auch gut zum einfach so geniessen. Das wird mein neuer Lieblingswein, vor allem, weil auch der Preis stimmt.
«Chateau Cazal Viel Saint-Chinian 2009»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 21.07.2013 (annata valutata 2009)
Nach vielen Versuchen sind wir endlich auf diesen exklusiven Wein gestossen. Der Wein ist leicht trocken und wenn die Temperatur stimmt, dann schmeckt dieser Wein sehr vorzüglich. Sogar meine Mutter mit 96 Jahren! schätzt diesen Wein sehr. Wir hoffen, dass die Jahrgänge ab 2009 genau so gut sind. Frage, warum wurde die Etikette geändert? Vielen Dank und freundliche Grüsse von Ihren zufriedenen Kunden Heidi und Wolfgang Gruber
«Typischer St. Chinian»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 19.07.2013 (annata valutata 2009)
Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis
Angenehmer Wein mit gutem Abgang.
Mir passt er!

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