Naturaplan Bio Costières de Nîmes M. Chapoutier AOC 2016

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Rosso rubino, bouquet aperto con note di amarena e sambuco, aromi di pepe, noce moscata e marmellata di lamponi, pieno e morbido al palato, frutto di bacche nere mature, acidità equilibrata, ricco di fresche note di lampone nel finale lungo.

CHF 7.65
invece di CHF 10.95 75cl (10CL = 1.02)
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Francia

Questa classica terra del vino produce una grande varietà di tipologie, dagli economici vini per tutti i giorni fino a prodotti di eccellenza ricercati in tutto il mondo. Nessun altro paese può vantare un numero tanto elevato di sapori diversi. Maggiori informazioni

Linguadoca-Rossiglione , Francia

La più estesa zona di coltivazione di Francia, senza nemmeno un solo grande vino. Ma questo è il passato. Sempre più spesso i viticoltori hanno ignorato le norme dell'AOC, e di conseguenza i vini sono stati declassati a vini locali. In compenso, alcuni hanno iniziato a produrre vini monovitigno di classe secondo nuovi standard ottenendo un grande successo! Maggiori informazioni

M. Chapoutier

Quando agli inizi degli anni '90 Michel Chapoutier rilevò la casa commerciale tradizionale nella valle del Rodano francese, gli invidiosi gli prospettarono una chiusura imminente. Oggi rientra tra le personalità enologiche più celebri.

La casa commerciale Chapoutier si trova a Tain l’Hermitage nel nord del Rodano francese. Non sorprende che il marchio sia anche famoso per i suoi assemblaggi rossi e bianchi o per i vini da vigneto unico dalle denominazioni leggendarie quali Côtes-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph o Crozes-Hermitage. M. Chapoutier offre anche prodotti vinicoli originari dalla maggior parte delle zone di coltivazione del sud francese: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes du Roussillon, Banyuls, Rivesaltes … A questi si aggiungono vini provenienti da tutto il mondo.

Michel Chapoutier era appena 24enne quando nel 1990 divenne proprietario dell'impresa familiare dalle antiche tradizioni fondata nel 1808. Al tempo Chapoutier non aveva una butta reputazione, ma molti dei suoi vini risultavano un po' sorpassati. In pochissimi anni il giovane talento ha rinnovato completamente la casa, si è votato alla coltivazione naturale e alla biodinamica, ha migliorato la qualità dei vini in tempi record, ha creato nuove cuvée, ha acquistato nuovi vigneti non solo nel sud della Francia, ma anche in Alsazia, Portogallo e Australia, ha introdotto la scrittura Braille sulle etichette, ha fondato una scuola enologica propria e altro ancora.

Tutti i vini Chapoutier hanno in comune il rispetto nei confronti del prodotto di partenza, l'uva, e il rispetto del consumatore. Già i vini di base più semplici risultano fruttati, pieni, succosi, armoniosi. I vini d'eccellenza hanno in più complessità, profondità e densità particolari. Sono ottimi anche gustati giovani, ma l'ideale è lasciarli riposare in cantina da quattro a sei anni, fino a otto anni a seconda dell'origine e dell'annata.    

 

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  • ABC dei vitigni

    Grenache

    A causa della coltivazione molto diffusa questo vitigno ha molti nomi: Cannonau, Grenache, Alicante, Granaxa, Navarra, Rivesaltes, Rossiglione, ecc. La varietà dei nomi va di pari passo con la varietà degli aromi presenti nel vino.

  • ABC dei vitigni

    Mourvèdre

    Pare che il vitigno provenga dai dintorni di Valencia, in una località chiamata Murviedro. Gli acini rossi sono piccoli con la buccia spessa e producono un vino tannico scuro, spesso utilizzato per assemblaggi.

  • ABC dei vitigni

    Syrah

    La coltivazione di questo vitigno affascinante sarebbe quasi caduta nell'oblio. Negli anni Cinquanta la superficie coltivata in Francia era meno di 2000 ettari. Oggi le superfici a vigneto di tutto il mondo raggiungono i 180'000 ettari circa e il Syrah è uno dei vitigni più coltivati.

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Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 09.02.2018 (annata valutata 2016)
Très agréable avec viande et fromage En plus bio et acheté en action Je retourne acheter un carton :-)
«Costières de Nîmes»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 31.03.2015 (annata valutata 2014)
parfumé et peu capiteux, un parfait rouge d'été!
«très bon rapport qualité-prix»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 19.10.2014 (annata valutata 2013)
Un très bon vin, bio en plus!
«Très bon vin»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 26.07.2014 (annata valutata 2012)
Rapport qualité prix très bon. Vin agréable. Bonne surprise.
«Super vin!»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 25.07.2014 (annata valutata 2012)
celui-là je vais en racheter car il est vraiment bon à un prix abordable! un vin léger et avec ce qu'il faut de caractère!

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