Côtes du Rhône AOC Belleruche M. Chapoutier 2016

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Colore porpora scuro, bouquet di bacche con note di ribes nero maturo e ciliegia, confettura di bacche nere e sentori speziati di pepe; al palato presenta una nota dominante di bacche, vigoroso e ben strutturato con una pienezza fruttata e tannini maturi e piacevoli, caldo in bocca e dal fascino tutto meridionale.

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Francia

Questa classica terra del vino produce una grande varietà di tipologie, dagli economici vini per tutti i giorni fino a prodotti di eccellenza ricercati in tutto il mondo. Nessun altro paese può vantare un numero tanto elevato di sapori diversi. Maggiori informazioni

M. Chapoutier

Quando agli inizi degli anni '90 Michel Chapoutier rilevò la casa commerciale tradizionale nella valle del Rodano francese, gli invidiosi gli prospettarono una chiusura imminente. Oggi rientra tra le personalità enologiche più celebri.

La casa commerciale Chapoutier si trova a Tain l’Hermitage nel nord del Rodano francese. Non sorprende che il marchio sia anche famoso per i suoi assemblaggi rossi e bianchi o per i vini da vigneto unico dalle denominazioni leggendarie quali Côtes-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph o Crozes-Hermitage. M. Chapoutier offre anche prodotti vinicoli originari dalla maggior parte delle zone di coltivazione del sud francese: Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Côtes du Roussillon, Banyuls, Rivesaltes … A questi si aggiungono vini provenienti da tutto il mondo.

Michel Chapoutier era appena 24enne quando nel 1990 divenne proprietario dell'impresa familiare dalle antiche tradizioni fondata nel 1808. Al tempo Chapoutier non aveva una butta reputazione, ma molti dei suoi vini risultavano un po' sorpassati. In pochissimi anni il giovane talento ha rinnovato completamente la casa, si è votato alla coltivazione naturale e alla biodinamica, ha migliorato la qualità dei vini in tempi record, ha creato nuove cuvée, ha acquistato nuovi vigneti non solo nel sud della Francia, ma anche in Alsazia, Portogallo e Australia, ha introdotto la scrittura Braille sulle etichette, ha fondato una scuola enologica propria e altro ancora.

Tutti i vini Chapoutier hanno in comune il rispetto nei confronti del prodotto di partenza, l'uva, e il rispetto del consumatore. Già i vini di base più semplici risultano fruttati, pieni, succosi, armoniosi. I vini d'eccellenza hanno in più complessità, profondità e densità particolari. Sono ottimi anche gustati giovani, ma l'ideale è lasciarli riposare in cantina da quattro a sei anni, fino a otto anni a seconda dell'origine e dell'annata.    

 

Maggiori informazioni
  • ABC dei vitigni

    Syrah

    La coltivazione di questo vitigno affascinante sarebbe quasi caduta nell'oblio. Negli anni Cinquanta la superficie coltivata in Francia era meno di 2000 ettari. Oggi le superfici a vigneto di tutto il mondo raggiungono i 180'000 ettari circa e il Syrah è uno dei vitigni più coltivati.

  • ABC dei vitigni

    Grenache

    A causa della coltivazione molto diffusa questo vitigno ha molti nomi: Cannonau, Grenache, Alicante, Granaxa, Navarra, Rivesaltes, Rossiglione, ecc. La varietà dei nomi va di pari passo con la varietà degli aromi presenti nel vino.

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Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 1 di 5
Valutato da il 10.01.2018 (annata valutata 2016)
Très moyen
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Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 27.02.2017 (annata valutata 2015)
Excellent rapport qualité/prix. Vin de table de très bonne qualité, équilibré et relativement structuré. A conseiller.
«très bon rapport qualité prix»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 16.10.2015 (annata valutata 2014)
très joli Côte-du-Rhone à prix doux. le 2014, mieux que le 2013, est déjà prêt à boire mais se gardera quelques années encore.
«fidèle àChapoutier»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 18.06.2015 (annata valutata 2013)
si je l'achète depuis des années c'est qu'il me plait! Du corps de haut en bas (tanin), du goût (fruit), en accord avec les mets réellement cuisinés maison (coq au vin, boeuf bourguignon, n'importe quelles pâtes en sauce sauf thon...) Le prix en action c'est le top.
«Un vin de table agréable»
Valutazione : 3 di 5
Valutato da il 05.02.2015 (annata valutata 2013)
à un prix qui l'est tout autant ! Rien de plus à en dire ...

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