Vosne-Romanée Aux Réas 2013

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Aux Réas gode di un’ottima esposizione ed è spesso valutato un Premier Cru in quanto i vini prodotti in questo climat presentano un maggior contenuto rispetto ad altri villaggi. Nel 2013, François Parent ha vinificato un vino dal frutto molto dolciastro con note speziate esotiche, pieno e di solida struttura.
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Francia

Questa classica terra del vino produce una grande varietà di tipologie, dagli economici vini per tutti i giorni fino a prodotti di eccellenza ricercati in tutto il mondo. Nessun altro paese può vantare un numero tanto elevato di sapori diversi. Maggiori informazioni

Borgogna - Côte de Nuits, Borgogna

Nella Côte de Nuits, in cui è situata la città di Digione, si respira a ogni angolo il «Savoir-vivre» tipico della Borgogna ed è proprio qui, nella zona nordorientale della regione, che vengono prodotti i migliori rossi. Maggiori informazioni

Domaine Anne-Françoise Gros

Da molti anni, nelle nostre offerte in sottoscrizione, proponiamo i vini del Domaine A.-F. Gros. E ogni anno il nostro entusiasmo per questi vini si rinnova.

Il Domaine A.-F. Gros, fondato nel 1988, si è ingrandito con il matrimonio tra Madame Gros e François Parent, nonché attraverso l’acquisto di numerose parcelle, per diventare ciò che è oggi: una tenuta che produce vini di 14 appellation diverse. I coniugi, entrambi cresciuti in tenute vitivinicole della Borgogna, vinificano i vini insieme. François Parent, esponente della tredicesima generazione di una dinastia di viticoltori, ha compiuto studi di enologia e produce il vino nelle parcelle della sua famiglia. Egli si vede come una sorta di anello di congiunzione tra il potenziale del vigneto e il vino in bottiglia. François viaggia volentieri, e soprattutto ama far visita ai colleghi viticoltori di tutto il mondo. Dimostra grande ammirazione per il lavoro di altri produttori e un profondo interesse per vitigni diversi dai suoi. Egli si sente una sorta di artigiano del vino il cui compito è catturare l’identità che si cela nell’uva di ogni singola parcella. In tal modo, il vino di ogni appellation riesce ad avere un proprio carattere. Un buon Pinot Noir della Borgogna, secondo lui, è perfetto solo quando è aromatico, sensuale, seducente ed elegante. Proprio come i suoi vini: un piacere assoluto per gli amanti del Pinot Noir. La famiglia esprime l’essenza di ogni singolo vino anche attraverso le etichette: su di esse, infatti, l’artista Marie-Paule Deville-Chabrolle ha ritratto le figlie della casa, una per ogni vino.

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  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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