Corton Les Hautes Mourottes Grand Cru 2002

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Genuss pur
enoesperto Jan Schwarzenbach MW
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All'anno vengono prodotte solo 2'700 bottiglie di Corton Grand Cru Les Hautes Mourottes. La parcella Les Hautes Mourottes si trova nella parte più alta della collina di Corton. Un vino che una volta persa la sua marcata struttura mostra, oltre che tutta la sua complessità aromatica, anche tannini morbidi con una bella persistenza. Un finale lungo e aromatico.
CHF 57.50
75cl (10CL = 7.67)
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Francia

Questa classica terra del vino produce una grande varietà di tipologie, dagli economici vini per tutti i giorni fino a prodotti di eccellenza ricercati in tutto il mondo. Nessun altro paese può vantare un numero tanto elevato di sapori diversi. Maggiori informazioni

Borgogna - Côte de Beaune, Borgogna

È nella parte meridionale della Côte d’Or, nota per la sua cava di calcare, che crescono i migliori vitigni di Chardonnay del mondo. Maggiori informazioni

Domaine Gaston et Pierre Ravaut

La tenuta familiare di Gaston e Pierre Ravaut, con sede a Ladoix-Serrigny nella Côte d’Or, è stata fondata negli anni Venti del secolo scorso.

Situata là dove la Côte de Beaune e la Côte de Nuits si incontrano, l’azienda affonda le proprie radici ai piedi della celebre collina di Corton. Oggi la tenuta si estende su una superficie di 16 ettari e smercia il 50% circa della sua produzione in Francia. Ogni anno vengono imbottigliate circa 90 000 bottiglie. I vini vengono vinificati dall’intraprendente e dinamico Gaston Ravaut. Come ogni buon viticoltore professionista della Borgogna, anche Ravaut si è prefisso un preciso obiettivo: riuscire a far esprimere al vino il carattere autentico di ogni vigneto. D’altra parte, con i suoi quasi cento ettari di vigna e la sua ventina di zone Grand Cru, la collina di Corton è un luogo ideale per realizzare tale obiettivo. Rispetto per la terra e passione per il vino: sono questi i presupposti su cui poggia la tradizione di famiglia dei Ravaut.

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  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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Esperti

«Genuss pur»
Valutazione : 4 da 5
Valutato il 04.03.2016 (annata valutata 2002)
2002 ist ein grosser Jahrgang für roten Burgunder und die Weine sind jetzt wunderbar zu trinken.

Valutazioni dei clienti

«Formidable»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 16.05.2018 (annata valutata 2002)
Un magnifique vin de caractère qui vient d'un petit producteur familiale.
«Leider ungeniessbar»
Valutazione : 1 di 5
Valutato da il 24.05.2016 (annata valutata 2002)
Ich kaufte 6 Flaschen dieses Weines; doch schon bei der ersten: Korken sass so fest, dass ich kaum herausziehen konnte..
Nach dem Probeschluck habe ich die Flasche ausgeschüttet - ungeniessbar. Ich habe einige hundert Flaschen in meinem Keller, aber einen solchen Reinfall habe ich noch selten erlebt...
Bin auf die nächsten Flaschen gespannt.
«Gallig bitter + zeitlich überlagert»
Valutazione : 1 di 5
Valutato da il 03.05.2016 (annata valutata 2002)
Schade! Die gekauften 2 Flaschen dieses Grand Cru Jg. 2002 hatten sehr, sehr festsitzende Zapfen.
Beide Zapfen waren grünschimmelig befallen. Der Wein hatte seinen Horizont
längst überschritten. Der Wein war bitter im Geschmack, ungeniessbar.

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