Pfaffl Blauer Zweigelt Niederösterreich 2017

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Rosso rubino brillante e giovanile con qualche riflesso violaceo, bouquet molto concentrato di bacche, con aromi di mora e ciliegia, al palato risulta molto avvolgente con una raffinata dolcezza fruttata, elegante e piacevolmente pieno, fresco nel finale con sentori di bacche.

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Austria

Grazie alle leggi e ai controlli severi, negli ultimi decenni al viticoltura austriaca è riuscita a fare un enorme salto di qualità. Oggi i viticoltori austriaci non producono vini per il consumo di massa a buon mercato, bensì vini complessi e raffinati con molta personalità. Maggiori informazioni

Weingut Pfaffl

Nel 1978 Roman Pfaffl rilevò dai genitori un vigneto di tre quarti di ettaro. Oggi la superficie si è estesa a 80 ettari.

I terreni del Weinviertel sono caratterizzati dal löss, che si è depositato durante l'Era glaciale e favorisce la coltivazione di uve adatte alla produzione di vini bianchi ricchi di carattere. Proprio come quelli di Roman Pfaffl, che ha rilevato l'azienda dei suoi genitori nel 1978 e oggi è coadiuvato dal figlio Roman junior.

Gli attuali 80 ettari di vigneti sono distribuiti nella zona meridionale del Weinviertel e a Vienna. Alcuni vigneti sono caratterizzati dall'arenaria silicea, altri dalla tipica ghiaia, sabbia e argilla del bacino viennese ed altri ancora, a Bisamberg vicino Vienna, sono in arenaria e marna. I vigneti imprimono il carattere ai vini, afferma Roman Pfaffl senior: «Sul pendio meridionale di Zeiseneck si sviluppa un vino pepato Weinviertel DAC. Hundsleiten, con le sue antiche viti, è il vigneto di base accanto ad Haidviertel, Altenberg, Rossern, In goldenen Jochen e tutti gli altri di cui non cito i nomi. Straordinarie anche le terrazze di Sonnleiten, che si trovano sul ripido pendio meridionale e sono protette a nord da un muro di venti settentrionali.»

Pfaffl si interessa in modo particolare al Grüner Veltliner, ma coltiva anche Riesling, Sauvignon Blanc, Weissburgunder e Chardonnay. Tra i vini rossi, agli autoctoni Zweigelt e St. Laurent si aggiungono il Cabernet Sauvignon e il Merlot.

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  • ABC dei vitigni

    Zweigelt

    In origine il vitigno si chiamava Rotburger. Il nome Zweigelt gli fu assegnato solo nel 1975, in onore del suo creatore, il Dott. Fritz Zweigelt. La caratteristica dei vini giovani ottenuti con le uve Zweigelt è il tipico sapore di visciola.

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Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 29.05.2018 (annata valutata 2017)
Toller Allround-Rotwein zum unschlagbaren Preis
«guter Wein - guter Preis»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 22.07.2015 (annata valutata 2013)
Dieser Rotwein ist mittelschwer und passt zu Fleisch, Pasta und einfach so als "Bettmümpfeli"..
«Alleskönner»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 16.07.2015 (annata valutata 2013)
Wir schätzen diesen Wein, da er zu kalten wie warmen Gerichten passt.
Im Sommer gekühlt, im Winter temperiert.
Das Preisleistungsverhältnis stimmt absolut
«Köstlich»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 18.12.2014 (annata valutata 2012)
Ein sehr guter Rotwein - nicht zu leicht und nicht zu schwer. Er passt zu vielen Gerichten, wie Pasta, Fisch oder leichte Fleischgerichte. Ein köstlicher Rotwein für jeden Tag, der jeden Tag ein bisschen spezieller macht. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Danke.
«Sehr gut»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 07.11.2014 (annata valutata 2012)
Passt optimal zu Pasta, Pizza und leichten Fleischgerichten. Auch einfach so ein Glas zwischendurch. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.

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