Pro Montagna Tre Valli Rosato di Merlot Ticino DOC 2017

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Dieser Rosato ist perfekt für laue Sommerabende
enoesperto Raphael Tanner
Valutazione di esperti

Colore rosa lampone brillante, bouquet intenso e aperto di lampone e zucchero filato, note leggere di lievito; al palato presenta un'acidità croccante, un fruttato limpido dominato da note di bacche, di bella soavità, aromatico nel lungo finale.

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Svizzera

Poco nota al di fuori dei confini nazionali, è amata dai conoscitori e molto ricercata per la microproduzione. La piccola Svizzera offre sia qualità che specialità e sta diventano sempre più un concorrente interessante anche per vitigni meno «svizzeri» come il Syrah. Maggiori informazioni

Ticino, Svizzera

L'uva Merlot, introdotta in Ticino circa 100 anni fa da Bordeaux, si è acclimatata alla perfezione nella Svizzera italiana, e gli eccellenti Merlot ticinesi non temono ormai più il confronto con i Cru di St. Emilion. Maggiori informazioni

Gialdi Vini

La Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi ed è attualmente diretta dal figlio Feliciano.

 

Dedita dapprima al commercio di vini, l’azienda conosce una svolta nel 1984 quando Feliciano decide di acquistare una cantina situata nella Bassa Leventina e inizia la produzione di vini ticinesi. Grazie a notevoli e continui investimenti nelle cantine di Mendrisio e Bodio, oggi la Gialdi Vini – che controlla anche le aziende Brivio (dal 2001) e Zamberlani (dal 2006) – vinifica complessivamente quasi un milione di chilogrammi di uva all’anno. La vasta linea dei prodotti Gialdi propone soprattutto vini del Sopraceneri, ottenuti con uve acquistate da ben trecento viticoltori provenienti da Bassa Leventina, Riviera e Valle di Blenio, che con passione coltivano la vigna da generazioni. L’azienda ha recentemente ampliato, equipaggiandole della migliore tecnologia, le cantine di produzione e rinnovato diversi stabilimenti di sua proprietà, tra cui le sue splendide tipiche cantine mendrisiensi. Costruite a ridosso della montagna, queste sfruttano le correnti d’aria che circolano all’interno del massiccio del Monte Generoso garantendo una temperatura stabile tutto l’anno e un clima ideale per l’invecchiamento dei vini. Qui, nelle barriques, invecchiano i vini migliori. In alcuni spazi antichi riattati sono state inoltre create una foresteria per degustazioni e una sala multiuso per riunioni e conferenze. Grazie all’impegno dell’azienda volto a produrre vini di alta qualità e legati al territorio, la Gialdi Vini si situa ai vertici della produzione vinicola ticinese.

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  • ABC dei vitigni

    Merlot

    Benché l'origine di questo vitigno è sconosciuta, si sa che il Merlot si coltiva in Francia già da diversi secoli. È da lì peraltro che deriva il nome: «merle» in francese significa appunto merlo. Il vino prodotto con il Merlot è molto corposo, fruttato, con un evidente aroma di bacche.

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Esperti

«Dieser Rosato ist perfekt für laue Sommerabende»
Valutazione : 4 da 5
Valutato il 18.04.2017 (annata valutata 2016)
Der Tag war herrlich warm und abends lässt man die Grillglut richtig heiss laufen. Dazu ein Gläschen kühlen Rosato - was gibt es schöneres an einem lauen Sommerabend? Ich meine: nichts!

Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 11.06.2018 (annata valutata 2017)
Super Produit / super Produkt wirklich fein beispiel mit Lachs ist so fein! Trés bon avec du saumon fumé sur toast grillé par exemple
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 19.04.2017 (annata valutata 2016)
The bottle design is everything!!! The rosé too :)
«Mmmhhh»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 09.01.2017 (annata valutata 2015)
Wirklich super feiner Rosé! Passt zu Apero, oder auch im Sommer, bei heissen Temperaturen zu jedem Essen!
«Sensationeller wein»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 25.08.2016 (annata valutata 2015)
Top wein
«Brigitte»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 03.11.2014 (annata valutata 2013)
Dieser Tre Valli Rosato die Merlot Ticino ist ein hervorragender Wein!!!

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