Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Château d'Auvernier 2017

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Tipico rosa salmone, al naso con piacevoli aromi di bacche rosse, fragola, ribes, note emozionanti di caramelle blu alla menta, al palato risulta morbido con tutta la fruttuosità del Pinot Noir, leggera aromaticità speziata, secco, fresco, un rosato di classe!

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CHF 17.95
75cl (10CL = 2.39)
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Svizzera

Poco nota al di fuori dei confini nazionali, è amata dai conoscitori e molto ricercata per la microproduzione. La piccola Svizzera offre sia qualità che specialità e sta diventano sempre più un concorrente interessante anche per vitigni meno «svizzeri» come il Syrah. Maggiori informazioni

Château d'Auvernier

Quest'azienda vinicola esemplare si trova in riva al lago di Neuchâtel ed è famosa per il suo pregiato Chasselas e l'elegante Pinot Noir.

Lo Château d’Auvernier eretto nel 1559 e la sua azienda vinicola sono di proprietà della stessa famiglia dal 1603. L'attuale proprietario Thierry Grosjean rappresenta la 17esima generazione. Oggi vengono lavorate uve provenienti da circa 60 ettari di vigne, anche se la tenuta ne ha solo 16.

In particolare le varie selezioni di Pinot Noir ottengono continuamente dei premi in occasione di rinomate degustazioni enologiche. Diversi vini sono affinati in barrique, così come l'assemblaggio Mosaïque a base di Gamaret, Pinot Noir e Garanoir. Le cantine del castello sono aperte alle visite, ma solo dietro prenotazione.

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  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 29.05.2018 (annata valutata 2017)
Mon mari a acheté une bouteille aujourd'hui, on l'a dégusté, et on vient d'en acheter encore 6 en ligne :)
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 07.03.2018 (annata valutata 2016)
Pour moi un des meilleurs rosé de La région
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 09.11.2017 (annata valutata 2016)
einer der besten Rosé Weinen
«Très bon rosé»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 10.04.2017 (annata valutata 2016)
Équilibré, harmonieux. Le must pour toutes les occasions... Une valeur sûre.
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Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 16.01.2017 (annata valutata 2015)
Nice wine, fresh & fruity with a nice finish

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