Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Auberose 2016

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Ein Top Rosé vom Neuenburger See
enoesperto Timothée Boltz
Valutazione di esperti

Color buccia di cipolla brillante con riflessi color lampone, intensi aromi fruttati di pinot e delicate note di caramello; al primo sorso si presenta dolce e dall’eleganza giovanile, rotondo e corposo con un bel finale fruttato.

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CHF 13.95
70cl (10centilitro = 1.86)
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Svizzera

Poco nota al di fuori dei confini nazionali, è amata dai conoscitori e molto ricercata per la microproduzione. La piccola Svizzera offre sia qualità che specialità e sta diventano sempre più un concorrente interessante anche per vitigni meno «svizzeri» come il Syrah. Maggiori informazioni

  • ABC dei vitigni

    Pinot Noir

    «Re dei vini rossi», così sono chiamati i prodotti di questa vite dagli acini piccoli e medi. Il Pinot Noir è molto esigente rispetto alla posizione in cui crescere. I vini vinificati da questo vitigno hanno un lungo periodo di maturazione, dopo il quale sviluppano il bouquet nobile e prezioso che li contraddistingue.

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Esperti

«Ein Top Rosé vom Neuenburger See»
Valutazione : 4 da 5
Valutato il 28.06.2017 (annata valutata 2016)
Très beau rosé, équilibré et fruité en bouche. Accompagnera parfaitement les apéritifs ainsi que les plats estivaux.

Valutazioni dei clienti

«Absolut empfehlenswerter Rosé»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 15.04.2019 (annata valutata 2016)
Ich bin begeistert von diesem feinen Tropfen, der sanft und vollmundig zu verschiedensten Speisen passt und den ein oder anderen Sommerabend perfekt macht.
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 08.03.2018 (annata valutata 2016)
Ausgewogener, feiner Rose. Wenig Säurebetont. Gut zu Aperitif.
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 19.02.2018 (annata valutata 2016)
Encore un cran en dessus de l’oeil du château d’Auvernier. Rond , doux , équilibré avec une légère acidité. Magnifique pour l’apero
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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 15.01.2018 (annata valutata 2016)
Fantastischer Rose, der zum Apéro und leichten Speisen gleichermassen passt. Frisch, fruchtig (feine Erdbeeren-Nuancen) mit ausgewogener Säure.

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