Valais AOC Heida Terrasses du Rhône Bibacchus 2017

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Giallo scarico pallido, bouquet di frutta matura con piacevoli profumi floreali e frutti esotici aromatici, pieno e strutturato al palato, di carattere, con acidità piacevolmente equilibrata e una traccia di dolcezza residua, aromatico e fresco, pieno nel finale lungo.

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Svizzera

Poco nota al di fuori dei confini nazionali, è amata dai conoscitori e molto ricercata per la microproduzione. La piccola Svizzera offre sia qualità che specialità e sta diventano sempre più un concorrente interessante anche per vitigni meno «svizzeri» come il Syrah. Maggiori informazioni

Vallese, Svizzera

Il più grande cantone vitivinicolo della Svizzera dispone di un immenso potenziale qualitativo. In territori diversissimi fra loro e a diverse altitudini lungo il Rodano possono maturare alla perfezione oltre 20 vitigni. Costituiscono un tesoro particolare vitigni di antica tradizione come Petite Arvine, Heida, Amigne, Cornalin e Humagne. Maggiori informazioni

Les Celliers du Sion

Le due antiche case vinicole Bonvin e Varone percorrono una strada comune dal 1992. È nata così, tra l'altro, la nuova linea Bibacchus con specialità vallesane.

Il Vallese è un grande forziere pieno di antichi vitigni. Con la linea «Bibacchus» le aziende vinicole Celliers de Sion si sono prefisse l'obiettivo di vinificare il carattere individuale genuino di questi vitigni di alta qualità. Sono disponibili vini vinificati in purezza dei vitigni Petite Arvine, Amigne, Heida, Marsanne, Malvoisie, Muscat, Johannisberg, Humagne Blanche, Humagne Rouge, Cornalin e Syrah. La linea «Bibacchus» incarna così l'intera varietà della produzione enologica vallesana.

Bonvin e Varone si adoperano per continuare a portare avanti il progetto comune «Celliers de Sion». Un centro di degustazione comune esiste già da tempo; ora stanno costruendo anche una cantina condivisa ai piedi del vigneto di Clavau.

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  • ABC dei vitigni

    Heida

    Il vitigno Heida è tipico dell'Alto Vallese. Ad altitudini minori, in valle, le medesime uve prendono il nome di Païen, nel Giura si chiamano Savagnin blanc e in Germania Traminer.

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Valutazioni dei clienti

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Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 09.11.2017 (annata valutata 2016)
Empfehlenswert
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Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 06.11.2017 (annata valutata 2016)
Top Apero Schweizer Wein
«Sehr gut!»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 10.11.2015 (annata valutata 2014)
Dieser Wein gefällt mir sehr.
«HEIDA v. Bibacchus»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 08.07.2015 (annata valutata 2014)
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unübertroffen!
«Heida»
Valutazione : 4 di 5
Valutato da il 13.12.2014 (annata valutata 2013)
Vin frais, excellente tenue, très gouleyant, belle robe, super

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