Valais AOC Dôle Blanche Les Bernadettes 2018

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Helle Zwiebelschalenfarbe, dezenter Pinotduft mit angenehmen Karamellnuancen, im Antrunk rund und vollmundig, angenehme Struktur, fruchtige Aromatik, attraktiver Genusswein.

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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Wallis, Weinbau in der Schweiz

Der grösste Weinbaukanton der Schweiz verfügt über ein immenses Qualitätspotenzial. In unterschiedlichsten Terroirs und Höhenlagen entlang der Rhone können weit über 20 Sorten perfekt ausreifen. Ein besonderer Schatz sind alteingesessene Sorten wie Petite Arvine, Heida, Amigne, Cornalin oder Humagne. Mehr Infos

  • Rebsorten-ABC

    Pinot noir

    „König der Rotweine“ werden Erzeugnisse aus dieser klein- bis mittelbeerigen Rebe genannt. Pinot noir gehört zu den Cépages nobles und stellt damit eine der edelsten Trauben der Welt dar. Sie ist die Haupt-Rebsorte für roten Burgunder und bildet die Grundkomponente für Champagner. In Bezug auf ihre Lage ist sie sehr wählerisch. Die aus der Pinot-noir-Rebsorte gekelterten Rotweine brauchen eine lange Reifezeit und entfalten erst dann ihr geschätztes Bouquet. Ihre dunkelblauen Trauben weisen eine zapfenförmige und dichtbeerige Form auf – ein Umstand der ihnen möglicherweise den Namen einbrachte. Denn das Wort „Pinot“ ist vermutlich dem französischen Wort „pin“ für Kiefer entlehnt. Im Glas eingeschenkt, erscheint der edle Tropfen entweder in einem dunklen Blaubeerton oder einem flammenden Rubinrot.

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Bewertung: 2 von 5
Bewertet von am 16.09.2019 (bewerteter Jahrgang 2018)
nicht mein Geschmack - Sorry.....
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 09.09.2019 (bewerteter Jahrgang 2018)
sehr guter Apéro-Wein - passt Sommer und Winter
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Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 29.07.2019 (bewerteter Jahrgang 2018)
Vin très agréable, fruité et rond. Se boit très bien en apero ou avec un repas estival.
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 22.07.2019 (bewerteter Jahrgang 2018)
Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 15.07.2019 (bewerteter Jahrgang 2018)
fein, erfrischend und nicht zu süss

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