Rheinhessen Weissburgunder Juwel Weine firmato da Peter Keller 2016

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La selezione di Peter Keller Zoom

Da un vitigno piuttosto neutrale come il Pinot bianco, la giovane viticoltrice tedesca Juliane Eller riesce a ottenere vini ricchi di sfumature e tensione. L'aromatico vino firmato da Peter Keller per la NZZ viene pigiato a mano e presenta un bouquet complesso con note di erbe aromatiche e frutta. Al palato conquista per freschezza, pienezza e cremosità, magistralmente supportate da un'acidità matura. Secco, lineare e senza fronzoli, sarà apprezzatissimo dai puristi dei vini. Il finale di media lunghezza svela una mineralità sapida. Un vero piacere tutto da gustare, con una moderata gradazione alcolica (12,5%). Sarà difficile trovare una qualità equivalente a questo prezzo.

CHF 18.50
75cl (10CL = 2.47)
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Germania

Ormai da anni la Germania non si limita più a essere il paese leader dei vini bianchi: giovani viticoltori innovativi ottengono ormai da tempo un grande successo con i loro Pinot (in Germania chiamati anche Blauburgunder o Spätburgunder) e fanno vera concorrenza ai loro cugini borgognoni. Maggiori informazioni

  • ABC dei vitigni

    Pinot Blanc

    Grazie alla sua leggerezza il Pinot Blanc è il perfetto vino per l'estate. La variante delicatamente fruttata si addice anche per accompagnare pesce o carni bianche. I suoi aromi sono piuttosto moderati.

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Valutazioni dei clienti

«Une superbe découverte !»
Valutazione : 5 di 5
Valutato da il 19.06.2017 (annata valutata 2016)
Magnfique pinot blanc allemand, sec, légèrement fruité. Un véritable régale. Juliane Eller, cette jeune vigeronne allemande a apprement entrepris une révolution culturelle dans son entreprise familiale, passant des blancs traditionnels à une production bio orientée sur la grande qualité des vins. Le résultat m'a impressionné ! Un véritable plaisir. Sortons des sentiers battus et reécouvrons ce grand producteur de vins blancs qu'est l'Allemagne ! Je recommande ce vin sans hésiter.

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