Pouilly-Fuissé AOC Louis Latour 2015

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Uno Chardonnay del Maconnais non troppo opulento Un vino bianco secco prodotto con uve di Chardonnay nel sud della Borgogna. Colore verde oro vivace. Un vino corposo con un bouquet delicato dagli aromi floreali e speziati. Molto armonico. Intense note di terroir. Ottimo finale. Eccellente con pietanze a base di pesce, pollame, carni bianche e formaggi.
CHF 24.95 Pagabile con superpunti
75cl (10CL = 3.33)
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Francia

Questa classica terra del vino produce una grande varietà di tipologie, dagli economici vini per tutti i giorni fino a prodotti di eccellenza ricercati in tutto il mondo. Nessun altro paese può vantare un numero tanto elevato di sapori diversi. Maggiori informazioni

Borgogna, Francia

Questa regione vitivinicola al tempo stesso affascinante e leggendaria appare semplicemente imperscrutabile e, sebbene qui si producano i vini migliori e più costosi del mondo, la Borgogna non è il posto adatto per affidarsi alla fortuna, quando si acquista. Ai suoi vini bisogna dedicarsi con molta passione, e occorre scegliere i viticoltori con circospezione. Ne vale davvero la pena! Maggiori informazioni

Louis Latour

La Maison Louis Latour venne fondata nel 1797. Da oltre due secoli la storia della famiglia Latour si intreccia con quella della Borgogna.

Esponente dell’undicesima generazione della famiglia, Louis-Fabrice Latour – il settimo Louis – dirige oggi l’azienda con grande passione. Chiunque possa vantare undici generazioni di storia, si sforza costantemente di preservare tale preziosa eredità nonché di farla vivere e fruttificare.

Attualmente l’azienda gestisce oltre 50 ettari di straordinari vigneti. Nelle tenute appartenenti all’azienda, non meno di sette, vengono prodotti soprattutto vini della Côte d'Or, ma anche vini dello Chablis, del Beaujolais e del sud della Francia.

La Maison Louis Latour è l’unica azienda della Borgogna che fabbrica in proprio tutte le «pièce» (botti in legno) utilizzate nelle cantine dell’azienda. Vengono prodotte circa 3500 botti in cui affinano vini di oltre cento AOC. Lo stile dei vini di Louis Latour è elegante e aromatico, e privilegia l’eleganza alla concentrazione.

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  • ABC dei vitigni

    Chardonnay

    I vini prodotti con lo Chardonnay sono ottimi da bere durante i pasti. Pesce, carne bianca o terrine: il nerbo acido del vitigno si adatta e si integra con i sapori espressi da queste pietanze. È proprio questa acidità che garantisce un buon potenziale di invecchiamento, anche se non tutti riescono a digerirla.

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