Valais AOC Dôle Vins des Chevaliers 2017

Évaluation moyenne: 4.4 de 5
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Robe rubis claire typique, un nez s'ouvrant sur des arômes de framboise et de poivre, un palais avec des tanins ronds et un fruité juteux, un vin de corpulence moyenne à la finale longue.

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CHF 16.95
75cl (10centilitre = 2.26)
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Suisse

Les vins suisses ne sont guère connus au-delà des frontières du pays. Mais ils sont fort appréciés des connaisseurs et, en raison de leur production parfois confidentielle, souvent assez recherchés. La Suisse a beau être un petit pays, elle offre de la qualité et de l'originalité. De plus en plus, elle se pose en concurrente tout à fait sérieuse pour des cépages moins "helvétiques" comme la syrah. En savoir plus

Valais, Suisse

Le Valais est le plus grand canton viticole de Suisse. À ce titre, il dispose d'un immense potentiel de qualité. Plus de 20 cépages prospèrent avec bonheur dans la vallée du Rhône, à des altitudes variables et sur des terroirs très diversifiés. Le Valais abrite de très anciens cépages, comme la petite arvine, le heida, l'amigne, le cornalin ou l'humagne. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le pinot noir

    Cépage à petits et moyens grains, le pinot noir est à l'origine de ce qu'il est convenu d'appeler "le roi des vins rouges". Il est d'implantation difficile. Les vins élaborés à partir de pinot noir ont besoin d'une longue période de maturation et ne déploient la noblesse tant appréciée de leur bouquet qu'une fois leur maturité atteinte.

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Évaluation des clients

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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 05.11.2019 (millésime évalué 2016)
Long en bouche Rapport qualité-prix excellent
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Évaluation: 3 de 5
Évalué par le 19.11.2018 (millésime évalué 2016)
Decent Swiss red wine without great complexity - cherry top notes with mineral finish
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 07.03.2018 (millésime évalué 2015)
Très bon vin
«Eine lebende Legende»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 26.10.2012 (millésime évalué 2011)
Seit Jahren trinke ich diesen Dole. Ein Klassiker, der sich letztes Jahr etwas modernisiert hat: neben dem Pinot und Gamay, hat man offenbar noch etwas Syrah zugefuegt;ausgezeichnet. Bravo!

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