Goron Vin de Pays Les Vollards 2016

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Robe rubis pâle, bouquet expressif qui s’affirme sur des arômes de fruits mûrs et des notes épicées, avec un soupçon de levure, palais souple et léger, délicatement porté sur les baies.
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Suisse

Les vins suisses ne sont guère connus au-delà des frontières du pays. Mais ils sont fort appréciés des connaisseurs et, en raison de leur production parfois confidentielle, souvent assez recherchés. La Suisse a beau être un petit pays, elle offre de la qualité et de l'originalité. De plus en plus, elle se pose en concurrente tout à fait sérieuse pour des cépages moins "helvétiques" comme la syrah. En savoir plus

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    Cépage à petits et moyens grains, le pinot noir est à l'origine de ce qu'il est convenu d'appeler "le roi des vins rouges". Il est d'implantation difficile. Les vins élaborés à partir de pinot noir ont besoin d'une longue période de maturation et ne déploient la noblesse tant appréciée de leur bouquet qu'une fois leur maturité atteinte.

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    Le gamay

    Au 13e siècle, ce cépage peu exigeant et prolixe était encore un sérieux rival du pinot noir. En 1395, sa culture fut interdite, et pour survivre il dut se déplacer jusque sur les sols granitiques du Beaujolais. Depuis, c'est dans cette région qu'il prospère avec le plus de bonheur, peut-être encore mieux que dans ses anciens vignobles.

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Évalué par le 09.11.2017 (millésime évalué 2016)
Good red wine. Not heavy and goes with most things. We even have it with fish !!
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 06.06.2017 (millésime évalué 2016)
Bonne Qualité /prix

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