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Charme ist ein seltener Douro Wein und die ultimative Interpretation von Dirk Niepoorts starker Leidenschaft für die Region Burgund. Charme ist der einzige Wein, der in der Weinkellerei Vale de Mendiz im historischen runden Granitwein Lagares produziert wird. Er wird zunächst in Lagar vergoren und geht dann weiter zum Fass, wo er den Prozess abschließt. Minimales Racking und Altern in französischen Eichenfässern für 15 bis 19 Monate, vervollständigen den Prozess. Helle rote Farbe mit Reinheit der Frucht, die an wilde Erdbeeren erinnert und einen Hauch von Kirschen. Ein leicht erdiger Charakter im Hintergrund ist wahrnehmbar. Am vorderen Gaumen führt eine leichte seidige Frucht zu einem rustikalen, erdigen Finish mit großer Frische, Balance und Struktur. Die Schweizerische Weinzeitung hat den Jahrgang 2014 auf den 1. Platz von den Top-10 der Rotweine im Douro gesetzt. Der 2015er kann in Qualität und Standard problemlos mit seinem Vorgänger mithalten. Hier geht's zum Artikel.
CHF 85.50
75cl (10Zentiliter = 11.40)
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