Amarone della Valpolicella Bosan Cesari DOC 2010

Évaluation moyenne: 4.7 de 5
(66 évaluations)
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Toller Amarone
expert en vin John Wittwer
Expertenbewertung

Robe rouge cerise intense, parfum de griottes très mûres, évoque la vanille, les raisins secs et la marmelade, nuances d'écorces d'orange, palais noble doublé d'une forte prestance, magnifique palette d'arômes, belle concentration, agréable douceur et tanins bienenrobés qui confèrent à ce vin un équilibre parfait, longue finale moelleuse.

CHF 49.95
75cl (10cl = 6.66)
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  • ABC des cépages

    Molinara

    Ce cépage rouge, cultivé en Vénétie, dans le Nord de l'Italie, est rarement élevé en monocépage car il n'affiche pas un caractère très marqué. Généralement, il est assemblé avec de la corvina et de la rondinella.

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66 évaluations
Évaluation moyenne: 4.7 de 5
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Experts

«Toller Amarone»
Évaluation: 5 de 5
Évalué le 27.07.2017 (millésime évalué 2009)
Weinbewertung ist immer subjektiv und oft gehen die Meinungen darüber weit auseinander. Dieser lagerfähige Amarone aus dem Hause Cesari bietet für mich aber ein eindrückliches Preis-Leistungsverhältnis. Seine vielfältigen, ausgewogenen Aromen und der schöne und lange Abgang prädestinieren ihn zum „Meditationswein“, den man (Frau auch) sich ab und zu leisten sollte. Passt auch hervorragend zu einem Bistecca Fiorentina.
«Ein opulentes Kraftpaket - Appassimento!»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 12.01.2017 (millésime évalué 2009)
Amarone Bosan wird aus 80% Corvina und 20% Rondinella Trauben hergestellt. Bei der traditionellen Appassimento Methode werden die Trauben vor der alkoholischen Gärung noch getrocknet. Der Trocknungsprozess findet in gut durchlüfteten Lagerräumen, sogenannten Fruttai, statt. Dadurch werden die Inhaltsstoffe der Traube konzentriert. Diese Konzentration führt zu einer opulenten, reifen Fruchtaromatik mit kräftigem Alkohol, die hervorragend zu Schmorgerichten und kalten Abenden passt.

Évaluation des clients

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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 13.03.2018 (millésime évalué 2010)
Excellent amarone un arôme fort qui est excellent pour accompagner une bonne viande . Un conseil laisser le respirer 1-2 heures histoire que son arôme soit meilleur
«»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 09.03.2018 (millésime évalué 2010)
Ein toller Rotwein!
«»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 09.01.2018 (millésime évalué 2010)
Ein herrlicher Wein, als etwas Besonderes. Eher schwer und nachhaltig .
«»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 23.11.2017 (millésime évalué 2009)
super Amarone, in schöner Holzkiste, man kann Ihn gut ab Jahrgang 10 Jahre lagern.
«»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 14.11.2017 (millésime évalué 2009)
Délicieux!

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