Toscana IGT Principessa Fattoria Terrabianca 2011

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Robe sombre, rouge rubis; nez plutôt discret, aux arômes de cerise et de framboise, sur des notes de genièvre. Offre en bouche un certain fondant et une matière fruitée, bien structurée, portée par des tanins robustes, sur des notes de baies bien mûres, qui persistent jusque dans une finale de belle longueur

Article régional
CHF 19.50
75cl (10cl = 2.60)
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L'Italie

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Toscane, L'Italie

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  • ABC des cépages

    Le sangiovese

    Ce cépage est aussi connu sous le nom de prugnolo: la petite prune. Sanctionné au début par les autorités de surveillance chargées de protéger les dénominations d'origine, l'assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon est aujourd'hui considéré comme une grande réussite. On retrouve cette composition dans les vins dits "Super-Toscans", comme le Tignanello, des vins fabriqués en Toscane, issus d'un mélange de cépages internationaux et de cépages autochtones.

  • ABC des cépages

    Le cabernet sauvignon

    C'est le cépage le plus fréquemment utilisé pour les produits haut de gamme. Il affectionne les régions méridionales et les sols chauds, sablonneux et rocailleux. Mais quel que soit l'endroit où il prospère, il conserve invariablement ses arômes incomparables.

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Évalué par le 27.12.2016 (millésime évalué 2011)
Geniale Etikette, erhöhter Preis: Man erwartet einen überdurchschnittlichen Wein, das Resultat ist aber leider nur durchschnittlich. Dritter Stern wegen der Etikette!

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