Toscana IGT Le Volte dell'Ornellaia Tenuta dell'Ornellaia 2017

Évaluation moyenne: 4.1 de 5
(évaluations)
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Geschmeidige Assemblage
expert en vin John Wittwer
Evaluation expert

Robe pourpre sombre, bouquet d'arômes discrets de grillé, de chocolat et de tabac, dominé par des notes de fruits noirs mûrs, tannins moelleux en bouche, fruité ample et juteux, notes de prune, de fraises et de cassis, corpulence moyenne avec une longue finale aromatique.
CHF 18.50 Payable en superpoints
au lieu de CHF 24.50 (10centilitre = 2.47)
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L'Italie

À côté de la France et de l'Espagne, l'Italie est le pays viticole le plus connu du continent européen. En raison de l'excellence de sa gastronomie et du charme exceptionnel du pays et de ses habitants, c'est aussi le plus apprécié. En savoir plus

Toscane, L'Italie

De toutes les régions viticoles d'Italie, c'est la Toscane qui a suscité le plus d'intérêt ces dernières décennies. C'est en effet de cette région que proviennent la plupart des vins de qualité d'Italie. Pour s'en rendre compte, il suffit de mentionner quelques grands noms: chianti, brunello di Montalcino, vino nobile di Montepulciano, mais également ce qu'il est convenu d'appeler les super-toscans, comme le sassicaia, le tignanello et le solaia. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le cabernet sauvignon

    C'est le cépage le plus fréquemment utilisé pour les produits haut de gamme. Il affectionne les régions méridionales et les sols chauds, sablonneux et rocailleux. Mais quel que soit l'endroit où il prospère, il conserve invariablement ses arômes incomparables.

  • ABC des cépages

    Le sangiovese

    Ce cépage est aussi connu sous le nom de prugnolo: la petite prune. Sanctionné au début par les autorités de surveillance chargées de protéger les dénominations d'origine, l'assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon est aujourd'hui considéré comme une grande réussite. On retrouve cette composition dans les vins dits "Super-Toscans", comme le Tignanello, des vins fabriqués en Toscane, issus d'un mélange de cépages internationaux et de cépages autochtones.

  • ABC des cépages

    Le merlot

    L'origine de ce cépage reste obscure, bien qu'il soit cultivé en France depuis des siècles. C'est d'ailleurs du mot français merle qu'il tire son nom. Il se caractérise par son fruit, sa matière généreuse et un nez aux arômes marqués de baies.

7 évaluations
Évaluation moyenne: 4.1 de 5
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Experts

«Geschmeidige Assemblage»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 02.10.2018 (millésime évalué 2014)
Aus Trauben der Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot wird dieser ausgewogene und gut strukturierte Tropfen produziert. Zehn Monate wird er in gebrauchten Barriques ausgebaut und abgerundet. Zwei Stunden vor Genuss geöffnet wird er mit jedem Schluck besser. Zu Teigwaren mit einer Sauce von Gemüse und Poulet mundet er wunderbar. Aber auch zu Wild oder Käse.

Évaluation des clients

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Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 30.10.2019 (millésime évalué 2017)
Hervorragend zu Brasato
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Évaluation: 3 de 5
Évalué par le 11.06.2019 (millésime évalué 2017)
Zu Pizza okay, aber auch nicht mehr.
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 11.06.2019 (millésime évalué 2017)
Super aussi avec du poisson !!!
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Évaluation: 3 de 5
Évalué par le 07.06.2019 (millésime évalué 2017)
2015er. Gut aber keine Wucht. Gut Geschmack aber wenig Länge. Zu einer hausgemachten Pizza perfekt ohne grosse Ansprüche
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 09.01.2018 (millésime évalué 2015)
Petit frère de l‘Ornelaia, ce vin rouge est un délice avec un prix accessible.

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