Chianti Superiore DOCG Barone Ricasoli 2015

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Rouge pourpre légèrement violet avec quelques notes boisées, des arômes de cuir, ainsi qu'une touche de vanille et de baies noires bien mûres. Un léger goût de violette, une douceur fruitée à l'attaque, une plénitude de baies très mûres et une légère note de réglisse. Moyennement corsé, avec des tanins perceptibles jusque dans les notes finales.

10% de réduction à partir de 6 bouteilles commandées en ligne

CHF 8.95 Payable en superpoints
75cl (10cl = 1.19)
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  • ABC des cépages

    Le canaiolo

    Les raisins de canaiolo ont une bonne capacité de résistance à la pourriture, raison pour laquelle on les utilise volontiers pour une méthode de vinification appelée governo, qui consiste à sécher les grappes sur des nattes de paille avant de procéder au pressurage.

  • ABC des cépages

    Le sangiovese

    Ce cépage est aussi connu sous le nom de prugnolo: la petite prune. Sanctionné au début par les autorités de surveillance chargées de protéger les dénominations d'origine, l'assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon est aujourd'hui considéré comme une grande réussite. On retrouve cette composition dans les vins dits "Super-Toscans", comme le Tignanello, des vins fabriqués en Toscane, issus d'un mélange de cépages internationaux et de cépages autochtones.

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Évaluation des clients

«Heute Top - Morgen Flop»
Évaluation: 3 de 5
Évalué par le 12.08.2016 (millésime évalué 2014)
Dieser Wein ist Klasse nach dem öffnen. Leider bereits nach dem ersten Tag nicht mehr wirklich geniessbar.
«Classico»
Évaluation: 3 de 5
Évalué par le 19.01.2015 (millésime évalué 2013)
Ce Chianti est plus "Classico" que "Superiore". Il est bien fait, toutefois sans surprise. Bon rapport qualité prix, mais il y a mieux dans le genre.
«Excellent Chianti»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 07.02.2014 (millésime évalué 2012)
Très bon rapport qualité prix.
Nous avons ouvert une heure avant, servi un peu frais (16-17 degré). Il fut un excellent compagnon à notre pizza.
Fruité, rond et une jolie finale.
A recommander!

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