Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo Castello di Fonterutoli 2013

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Ein Kraftpaket mit Reserven im Rucksack
experte en vin Lucullus SA Belinda Stublia
Evaluation expert

Rouge cerise foncé, un nez de baies noires concentrées, de tabac et de café, charnu, très ample et homogène en bouche, une structure noble avec des tanins intégrés, déjà bien équilibré ; un Chianti moderne de classe supérieure.

CHF 24.95
75cl (10cl = 3.33)
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L'Italie

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  • ABC des cépages

    Le sangiovese

    Ce cépage est aussi connu sous le nom de prugnolo: la petite prune. Sanctionné au début par les autorités de surveillance chargées de protéger les dénominations d'origine, l'assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon est aujourd'hui considéré comme une grande réussite. On retrouve cette composition dans les vins dits "Super-Toscans", comme le Tignanello, des vins fabriqués en Toscane, issus d'un mélange de cépages internationaux et de cépages autochtones.

  • ABC des cépages

    Le merlot

    L'origine de ce cépage reste obscure, bien qu'il soit cultivé en France depuis des siècles. C'est d'ailleurs du mot français merle qu'il tire son nom. Il se caractérise par son fruit, sa matière généreuse et un nez aux arômes marqués de baies.

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Experts

«Ein Kraftpaket mit Reserven im Rucksack»
Évaluation: 3 de 5
Évalué le 18.11.2015 (millésime évalué 2012)
Startet mit einem ausdrucksstarken, offenen Bukett von Kaffee und Kakaopulver. Es folgen Aromen von getrockneten Feigen, Kirschen und Veilchen. Am Gaumen würzig (Salbeiblätter) mit feinkörnigen Gerbstoffen, wodurch er noch etwas zurückhaltend, verschleiert wirkt. Das stramme Gerüst lässt auf ein gutes Lagerpotenzial schliessen.
«A Fonterutoli finisce Siena ed inizia Firenze»
Évaluation: 5 de 5
Évalué le 30.03.2014 (millésime évalué 2010)
Ser Lapo, avo degli attuali proprietari, la famiglia Mazzei, nel 1435 scrisse il primo documento riguardante la denominazione Chianti. Il Chianti Classico Riserva a lui dedicato è un vino pieno di modernità, Sangiovese e un tocco d’internazionalità data dal Merlot. L’affinamento in caratelli francesi dona complessità e longevità. Strutturato, fresco, é ricco di aromi dai frutti di bosco e tannini vellutati. Accompagna piatti di carne importanti o alla griglia, ma pure con formaggi.

Évaluation des clients

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Évaluation: 2 de 5
Évalué par le 28.11.2016 (millésime évalué 2013)
Enttäuschung für einen alten Fonterutoli Fan.
«guter wein»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 26.01.2015 (millésime évalué 2011)
tiptop...
«gut»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 27.09.2014 (millésime évalué 2011)
gutm
«Einfach gut!»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 23.05.2014 (millésime évalué 2011)
Perfekter Chianti Classico Riserva.....von einem der ältesten Weinproduzenten. Hervorragend zu Fleischgerichten aller Art! Gut lagerfähig (5-10 Jahre)! Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
«Ser Lapo»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 18.03.2013 (millésime évalué 2008)
Excellenter Sangiovese mit vernünftigem Alkoholgehalt.

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