Chianti Classico DOCG Edition Peter Keller Castello Meleto 2015

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Produit par le Castello di Meleto, ce Chianti Classico 2015 est issu de trois parcelles différentes. Les vignes, dont certains pieds ont plus de 40 ans, sont cultivées sur un sol riche en argile et en calcaire à 420 mètres d'altitude. Le sangiovese en monocépage est issu d'une fermentation spontanée. Il est ensuite élevé pendant 15 mois dans des fûts originaires de Slavonie d'une contenance de 54 hectolitres. Le résultat: un vin qui séduit de la première à la dernière gorgée. Doté d'une robe rubis, ce Chianti Classico se distingue par un bouquet typique du cépage, révélant des notes de cerise et des accents épicés et floraux. Bien structuré, mais tout en élégance, il est frais et fruité en bouche. Ses tannins sont bien intégrés. Ce vin robuste mais harmonieux accompagnera à merveille pâtes et pizzas.
CHF 16.50
75cl (10cl = 2.20)
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Degustationsanmerkung in der Produkteempfehlung darf in Frage gestellt werden. Eher ein "flacher" Chianti. Schade für das Geld!

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