Primitivo Salento IGT 20 Anni Giordano 2016

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Nez aux arômes ouverts de baies noires, telles que la cerise noire ou la mûre, mais aussi de prune, avec des notes épicées de vanille dues à l'élevage en barrique. Palais moelleux et juteux au fruit mûr, sur des notes boisées de caramel et des tannins douceâtres. Un primitivo fondant et très fruité à la finale aromatique.

CHF 13.50
75cl (10cl = 1.80)
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    Le primitivo

    Ce sont les moines bénédictins qui ont appelé ce cépage ainsi. Leur intention n'était pas de laisser entendre qu'il s'agissait là d'un cépage primitif et sans envergure, mais qu'il était de maturation précoce, dans le sens de la racine latine primativus.

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