Edizione 16 Cinque Autoctoni VdT Fantini Farnese 2014

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Robe rubis profond, bouquet excentrique de cerises à l'eau-de-vie, de liqueur de cassis, de confiture de sureau, de tabac, de vanille et de café, palais extrêmement concentré, sur le fruit intense, qui offre une matière sucrée, opulente et puissante.

CHF 28.50
75cl (10cl = 3.80)
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  • ABC des cépages

    Le negroamaro

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  • ABC des cépages

    Le primitivo

    Ce sont les moines bénédictins qui ont appelé ce cépage ainsi. Leur intention n'était pas de laisser entendre qu'il s'agissait là d'un cépage primitif et sans envergure, mais qu'il était de maturation précoce, dans le sens de la racine latine primativus.

  • ABC des cépages

    Le sangiovese

    Ce cépage est aussi connu sous le nom de prugnolo: la petite prune. Sanctionné au début par les autorités de surveillance chargées de protéger les dénominations d'origine, l'assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon est aujourd'hui considéré comme une grande réussite. On retrouve cette composition dans les vins dits "Super-Toscans", comme le Tignanello, des vins fabriqués en Toscane, issus d'un mélange de cépages internationaux et de cépages autochtones.

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Super Wein, allerdings ist der Preis etwas hoch.

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