Saint-Chinian AC Vieilles Vignes Château Cazal Viel 2014

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Mediterraner Begleiter
expert en vin Raphael Tanner
Evaluation expert

Robe rouge rubis foncé, des arômes intense de baies, de baies noirs et de confiture, avec des notes épicées de feuille de laurier et de clou de girofle, varié, doux et juteux en bouche, de force moyenne, équilibrée avec une acidité rafraîchissante, à la fois élégante et puissante, un bon vin abordable.
CHF 8.75 Payable en superpoints
au lieu de CHF 12.50 75cl (10cl = 1.17)
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France

Pays viticole par excellence, la France produit toutes sortes de vin, des vins de tous les jours bon marché aux crus les plus prestigieux recherchés dans le monde entier. Aucun pays ne parvient aussi bien à satisfaire des goûts aussi nombreux et différents. En savoir plus

Languedoc-Roussillon , France

Le Languedoc-Roussillon est le plus grand vignoble de France, mais personne ne peut citer un seul grand vin qui en serait issu. Telles sont les vicissitudes de l'histoire. On a trop voulu ignorer les directives imposées par les AOC, si bien que beaucoup de vins ont été déclassés et ravalés au rang de vins de pays. En revanche, on s'est mis à fabriquer avec succès des vins de grande qualité, en monocépage, selon les critères les plus modernes. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le grenache

    En raison de sa large représentation, le grenache est un cépage qui, au gré des régions, porte divers noms, notamment: cannonau, garnacha, alicante, granaxa, navarra, rivesaltes et roussillon. Les arômes présents dans les vins issus de grenache sont au moins aussi variés que les dénominations du cépage.

  • ABC des cépages

    Le mourvèdre

    Ce cépage tire probablement son origine de la localité de Murviedro, située non loin de Valence. Il présente des petites baies rouges, à la pellicule épaisse, qui donnent des vins de coloration sombre, riches en tanins et précieux dans la composition d'assemblages.

  • ABC des cépages

    La syrah

    Ce cépage plein de charme a échappé de peu à l'extinction. Dans les années 50, la superficie de son vignoble était en effet passé au-dessous de la barre des 2 000 hectares. Aujourd'hui, la syrah occupe sur toute la planète une superficie globale de 180 000 hectares et fait partie des cépages les plus cultivés.

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Experts

«Mediterraner Begleiter»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 17.12.2015 (millésime évalué 2012)
Garrigue - das ist der Duft, welcher mir in die Nase steigt, wenn ich Weine aus dem Languedoc-Roussillon im Glas habe. Ich bin sofort in Mitten von trockenen Sträuchern, wilden Kräutern, Lavendelfeldern und leichter Brise. Dazu köstliche Gerichte aus der heimischen Küche und schon steht den lukullischen Genüssen und dem mediterranen Lebensgefühl nichts mehr im Wege.

Évaluation des clients

«Super Preis-Leistungs-Verhältnis»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 14.07.2015 (millésime évalué 2012)
sehr ausgewogen, kräftig, mit einem mittellangen Abgang und gut eingebunder Säure. Trinkt sich auch etwas untertemperiert ausgezeichnet und passt zu einer Vielzahl von Gelegenheiten und Speisen. Sowohl verwöhnte wie auch weniger weinaffine Gäste von uns schätzen ihn. Wir haben diesen 2012er erstmals beim Produzenten selbst in der Region entdeckt und gekauft - zu einem etwa 45% höheren Preis als hier, was sehr aussergewöhnlich ist.
«Ch. Cazal Viel 2010»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 25.02.2014 (millésime évalué 2010)
Etwas vom besten, Preis Leistung guter Tropfen
«Mein neuer Lieblingswein»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 31.07.2013 (millésime évalué 2009)
Sehr harmonischer Wein, der zu vielem passt. Auch gut zum einfach so geniessen. Das wird mein neuer Lieblingswein, vor allem, weil auch der Preis stimmt.
«Chateau Cazal Viel Saint-Chinian 2009»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 21.07.2013 (millésime évalué 2009)
Nach vielen Versuchen sind wir endlich auf diesen exklusiven Wein gestossen. Der Wein ist leicht trocken und wenn die Temperatur stimmt, dann schmeckt dieser Wein sehr vorzüglich. Sogar meine Mutter mit 96 Jahren! schätzt diesen Wein sehr. Wir hoffen, dass die Jahrgänge ab 2009 genau so gut sind. Frage, warum wurde die Etikette geändert? Vielen Dank und freundliche Grüsse von Ihren zufriedenen Kunden Heidi und Wolfgang Gruber
«Typischer St. Chinian»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 19.07.2013 (millésime évalué 2009)
Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis
Angenehmer Wein mit gutem Abgang.
Mir passt er!

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