Corton Les Hautes Mourottes Grand Cru 2013

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A peine 2700 bouteilles de Corton Grand Cru Les Hautes Mourottes sont produites chaque année. Le terroir des Hautes Mourottes est situé dans la partie supérieure de la colline de Corton. Le vin est structuré, plein, profond, sur le fruit mûr et concentré avec des tannins charnus.
CHF 59.95
75cl (10cl = 7.99)
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France

Pays viticole par excellence, la France produit toutes sortes de vin, des vins de tous les jours bon marché aux crus les plus prestigieux recherchés dans le monde entier. Aucun pays ne parvient aussi bien à satisfaire des goûts aussi nombreux et différents. En savoir plus

Domaine Gaston et Pierre Ravaut

Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut, fondé dans les années 1920 à Ladoix-Serrigny en Côte d'Or, est une exploitation familiale qui a pris ses racines juste au pied du célèbre coteau de Corton, à la jonction de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.

Il s'étend sur une surface de 16 hectares et vend 50 % de sa production - qui s'élève à 90 000 bouteilles par an - en France. Les vins sont vinifiés par le très dynamique Gaston Ravaut. Comme tout vigneron bourguignon, il cherche avant tout à exprimer l'âme du terroir dans chaque bouteille. Le coteau de Corton, avec sa centaine d'hectares de vignes et sa vingtaine de Grands Crus, est l'endroit idéal pour cela. La famille Ravaut cultive le respect de la terre et la passion du vin.

En savoir plus
  • ABC des cépages

    Le pinot noir

    Cépage à petits et moyens grains, le pinot noir est à l'origine de ce qu'il est convenu d'appeler "le roi des vins rouges". Il est d'implantation difficile. Les vins élaborés à partir de pinot noir ont besoin d'une longue période de maturation et ne déploient la noblesse tant appréciée de leur bouquet qu'une fois leur maturité atteinte.

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