Château La Cardonne AOC Cru Bourgeois Médoc 2008

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Echter Bordeaux
expert en vin Jan Schwarzenbach MW
Evaluation expert

Robe pourpre dense, des notes de fût de bois épicées typiques, avec des arômes concentrés de mûres, un corps agréable et bien équilibré, une rondeur moyenne, des tanins encore un peu secs accompagnent une finale légèrement âpre.

CHF 19.50
75cl (10cl = 2.60)
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France

Pays viticole par excellence, la France produit toutes sortes de vin, des vins de tous les jours bon marché aux crus les plus prestigieux recherchés dans le monde entier. Aucun pays ne parvient aussi bien à satisfaire des goûts aussi nombreux et différents. En savoir plus

Bordeaux - Médoc & Haut-Médoc, Bordeaux

L'étymologie du terme Médoc signifierait «terre au milieu des eaux». Il s'agit effectivement d'une langue de terre d'une centaine de kilomètres de longueur qui s'étend entre l'Atlantique et l'estuaire de la Gironde. Chaque année, on produit sur cette presqu'île 150 millions de bouteilles de vin rouge. En savoir plus

Château La Cardonne

Le nord du Médoc est une véritable mine d'or pour les amateurs de bonnes trouvailles, et le Château La Cardonne compte parmi les meilleurs vins de cette région méconnue.

Le Château La Cardonne se trouve à Ordonnac, au nord de Bordeaux, dans la partie inférieure de la péninsule viticole du Médoc, à la frontière avec le Haut-Médoc. Il fait pourtant déjà partie de l'appellation Médoc. On y cultive du vin depuis le XVIIe siècle. Le domaine La Cardonne acquit une certaine renommée dans les années 1980, car il était la propriété des domaines Lafite-Rothschild, qui y procédèrent à de gros investissements. Depuis, il fait régulièrement partie des meilleurs Crus Bourgeois du Médoc, de ces vins qui n'ont pas été retenus dans la liste des «Crus Classés» du Médoc lors de la classification officielle des vins de Bordeaux en 1855, souvent parce que le domaine n'a produit ses meilleurs crus que par la suite.

En 1990, le domaine La Cardonne a été acquis par la famille Charloux, qui continue de travailler à sa qualité. C'est elle qui a fait installer les caves souterraines les plus vastes du Médoc, surnommées la cathédrale. La talentueuse œnologue Magali Guyon s'occupe de la vinification. Elle a gagné ses galons en travaillant sur le très renommé domaine Lynch-Bages, à Pauillac.

Le domaine La Cardonne dispose d'un peu plus de 40 hectares de vignes, qui reposent sur des sols graveleux et sablo-calcaires. Les vignes sont plantées à 50% de merlot, un cépage qui trouve son bonheur sur les terroirs riches en calcaire, à 45% de cabernet sauvignon et à 5% de cabernet franc, deux cépages qui affectionnent les sous-sols graveleux. La travail dans la vigne s'effectue dans le respect de l'environnement et se plie aux règles de la culture intégrée. Une vinification précautionneuse et un élevage en petits fûts de chêne permettent d'obtenir un Médoc particulièrement classique, bien structuré et pourtant souple, qui possède un intéressant potentiel de vieillissement et dont la qualité peut aisément rivaliser avec celle de vins bien plus chers.

En savoir plus
  • ABC des cépages

    Le cabernet franc

    Le cabernet franc est essentiellement utilisé dans les assemblages. Mais lorsqu'il est élevé en monocépage, suivant les vignobles d'où il provient il est très difficile à identifier. Comme on connaît le cabernet franc par sa présence dans des compositions confiturées et pleines en bouche, on aura beaucoup de peine à le reconnaître isolé, car il donne des vins épicés et âpres.

  • ABC des cépages

    Le cabernet sauvignon

    C'est le cépage le plus fréquemment utilisé pour les produits haut de gamme. Il affectionne les régions méridionales et les sols chauds, sablonneux et rocailleux. Mais quel que soit l'endroit où il prospère, il conserve invariablement ses arômes incomparables.

  • ABC des cépages

    Le merlot

    L'origine de ce cépage reste obscure, bien qu'il soit cultivé en France depuis des siècles. C'est d'ailleurs du mot français merle qu'il tire son nom. Il se caractérise par son fruit, sa matière généreuse et un nez aux arômes marqués de baies.

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Experts

«Echter Bordeaux»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 02.10.2014 (millésime évalué 2008)
Château la Cardonne gehörte bis 1990 zu den Weingütern der Familie Rothschild, wie der bekannteste der 1er Grand Cru Classés – Château Lafite Rothschild. Im Rebberg und Keller wurde also schon immer auf Spitzenniveau gearbeitet. Die neue Besitzerfamilie Charloux setzt das Qualitätsstreben weiter und konnte mit Magali Guyon, welche vorher auf Château Lynch Bages für die Rebberge und den Wein verantwortlich war, eine führende Spezialisten für sich gewinnen.
«Echter Bordeaux»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 14.08.2014 (millésime évalué 2008)
Die Weine dieses Château gehören jedes Jahr zu den besten der AOC Médoc. Das ist echter Bordeaux-Geschmack zu fairem Preis.

Évaluation des clients

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Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 06.03.2018 (millésime évalué 2008)
Ein feiner Medoc. Passt zu fast jedem Essen.
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Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 23.01.2017 (millésime évalué 2008)
Guter Wein, Klassiker von COOP.
«Zu alt»
Évaluation: 3 de 5
Évalué par le 19.01.2017 (millésime évalué 2008)
War nicht schlecht, hat aber meiner Meinung nach bereits seinen Höhepunkt hinter sich (Januar 2017). Und wirklich günstig finde ich das auch nicht, für 20.- gibt es definitiv bessere Weine, Rothschild hin oder her. Durchschnittliche Bordeaux sind mir einfach zu teuer.
«Bof bof»
Évaluation: 2 de 5
Évalué par le 07.11.2016 (millésime évalué 2008)
Pas terrible. Ne procure rien de spécial, aucune subtilité, arômes secs et sans complexité.
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Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 04.11.2016 (millésime évalué 2008)
Bestens bewährter Klassiker von COOP. Der 2008 ist jetzt Top und braucht keine weitere Lagerung !

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