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Robe rubis foncé, bouquet opulent de vanille noble, d'herbes sauvages, de chocolat noir et de baies des bois, palais puissant et soyeux sur des tannins veloutés.

CHF 27.00
75cl (10cl = 3.60)
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Espagne

La première région viticole d'Espagne à acquérir une certaine notoriété ne fut pas la Rioja, comme on pourrait le penser. Non, ce sont les régions de Jerez et de Málaga qui, au XIXe siècle, furent le point de départ des exportations espagnoles de vin. Leur réputation dépassait en effet largement les frontières du pays. En savoir plus

Toro, Espagne

L'appellation Toro est certainement la plus prometteuse des nouvelles régions espagnoles productrices de vin. La demande croissante en tempranillo dense et plein en bouche a en effet attiré dans cette région de nombreuses exploitations viticoles à la réputation bien établie dans toute l'Espagne. Les vins caractéristiques de l'appellation Toro déploient en bouche une matière pleine, vigoureuse et chaleureuse, qui s'appuie sur des tanins robustes et un fruit juteux. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le tempranillo

    Ce cépage s'est probablement répandu par le biais des moines de Cluny sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Il est surtout connu comme partenaire d'assemblage dans les Rioja. En raison de sa faible teneur en sucre et en acidité, le tempranillo est rarement utilisé en monocépage.

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