Ribera del Duero DO Crianza Selección de Fincas Cune 2014

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Robe foncée, rouge cerise; nez direct et fruité, aux arômes intenses de baies. En bouche, matière compacte, opulente et minérale, sur des nuances toastées et une structure tannique bien intégrée. Finale ample et persistante.

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75cl (10cl = 2.26)
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Espagne

La première région viticole d'Espagne à acquérir une certaine notoriété ne fut pas la Rioja, comme on pourrait le penser. Non, ce sont les régions de Jerez et de Málaga qui, au XIXe siècle, furent le point de départ des exportations espagnoles de vin. Leur réputation dépassait en effet largement les frontières du pays. En savoir plus

Ribera del Duero, Espagne

Aujourd'hui, la Ribera del Duero a acquis une renommée internationale et passe pour une région qui produit des vins de grande qualité. Les vins caractéristiques de la vallée du Douro déploient en bouche une matière dense, pleine, parfois sévère, qui s'appuie sur des tanins robustes et une acidité d'une grande droiture. En savoir plus

Bodegas Cvne

Cune compte parmi les caves traditionnelles les plus emblématiques de la Rioja. C'est de là que proviennent les deux vins déjà mythiques que sont le «Viña Real» et la Gran Reserva «Imperial».

Ce sont les deux frères Real de Asúa et Isidro Corcuera qui fondèrent cette cave en 1879, à une époque où la Rioja se trouvait à l'aube d'un essor formidable, en raison de l'épidémie de phylloxéra qui avait dévasté le Bordelais. Ils appelèrent leur cave «Compañia Vitivinicola del Norte de España», une désignation longue et compliquée qui se transforma bientôt en «CVNE», puis en «Cune». Cette Bodega jeta les bases de sa légendaire notoriété dans les années 1920, avec le lancement de l'Imperial.

 

Les vastes caves de Cune se trouvent à Haro, dans le célèbre quartier de la gare. C'est là que l'épopée du Rioja a débuté. Aujourd'hui, on y élabore des vins qui réunissent parfaitement l'élégance traditionnelle des Rioja et l'opulence très contemporaine de leur fruit. Outre le célèbre Imperial, en vente dans ses deux versions Reserva et Gran Reserva, les lignes Viña Real et «Viñedos del Contino» perpétuent la tradition des grands Rioja de qualité.

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  • ABC des cépages

    Le tempranillo

    Ce cépage s'est probablement répandu par le biais des moines de Cluny sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Il est surtout connu comme partenaire d'assemblage dans les Rioja. En raison de sa faible teneur en sucre et en acidité, le tempranillo est rarement utilisé en monocépage.

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