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Priorat unplugged
expert en vin Jan Schwarzenbach MW
Evaluation expert

Robe rubis intense, un bouquet aromatique de cerise noire et de mûre harmonieusement relevé de notes boisées, un palais très fruité, des tanins fins et mûrs, des nuances minérales avec beaucoup de fondant.

10% de réduction à partir de 6 bouteilles commandées en ligne

CHF 19.95
75cl (10cl = 2.66)
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Espagne

La première région viticole d'Espagne à acquérir une certaine notoriété ne fut pas la Rioja, comme on pourrait le penser. Non, ce sont les régions de Jerez et de Málaga qui, au XIXe siècle, furent le point de départ des exportations espagnoles de vin. Leur réputation dépassait en effet largement les frontières du pays. En savoir plus

Priorat, Espagne

Avec la Rioja et la Ribera del Duero, le Priorat est aujourd'hui à la pointe de la viticulture espagnole. Les vins caractéristiques de cette région déploient en bouche une matière concentrée, dense et pleine; ils affichent au nez des arômes chaleureux, au fruit opulent, sur des notes minérales de schiste qui font toute leur originalité. En savoir plus

Bodegas Acústic Celler

Dans l'appellation espagnole Montsant, en Catalogne, un domaine relativement jeune fait actuellement fureur.

Le jeune vigneron Albert Jané y a en effet créé sa propre bodegas: Acústic Celler. Le nom de ce domaine est à lui seul tout un programme: selon ses propres dires, Albert Jané souhaite élaborer des vins "acoustiques", en résonance avec les valeurs et les racines de la viticulture traditionnelle. Doués d'âme et de personnalité, ses vins sont le contraire de ces produits bien maquillés qui plaisent au premier coup d'œil, mais s'avèrent tristement banals dès la deuxième gorgée. Afin de produire des vins à la forte personnalité, Albert Jané a d'abord cherché les vignes adéquates. Aujourd'hui son domaine s'étend sur 55 ha, en partie complantés de vieux ceps. Il s'agit des cépages suivants: grenache, carignan, grenache blanc et macabeo. Le terroir de l'appellation Montsant est semblable à celui de sa voisine, le Priorat: les couches de schiste y donnent des vins tendus et minéraux. Les crus de Acústic Celler se caractérisent également par leur profondeur et leur minéralité.

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  • ABC des cépages

    Le cariñena

    Ce cépage espagnol est originaire de l'Aragon. Il est également connu en France sous la désignation de carignan, et dans la Rioja sous celle de mazuelo.

  • ABC des cépages

    Le grenache

    En raison de sa large représentation, le grenache est un cépage qui, au gré des régions, porte divers noms, notamment: cannonau, garnacha, alicante, granaxa, navarra, rivesaltes et roussillon. Les arômes présents dans les vins issus de grenache sont au moins aussi variés que les dénominations du cépage.

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42 évaluations
Évaluation moyenne: 4.5 de 5
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Experts

«Priorat unplugged»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 22.02.2016 (millésime évalué 2013)
Der Gründer von Acustic Celler, Albert Jané Ubeda, mag seine Weine unplugged, d.h. unverfälscht und puristisch. Die Traubensorten und die Herkunft spielen hier unverstärkt und klar. Geniessen Sie den strahlenden Charakter von Cariñena und Garnacha von den typischen Schieferböden des Priorat.

Évaluation des clients

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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 02.05.2018 (millésime évalué 2015)
fabulous wine, excellent drinking for a good price.
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 08.01.2018 (millésime évalué 2015)
Très bon rouge. Bon rapport qualité prix.
«Acustic Cellar»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 14.11.2017 (millésime évalué 2015)
Der Ritme ist ein sehr kräftiger Wein. Spitzenweingut, wer an eine Weinmesse geht, unbedingt andere Weine von Acustic Cellar probieren.
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 09.11.2017 (millésime évalué 2015)
Hervorragender Wein. Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis.
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 04.11.2016 (millésime évalué 2014)
Grossartiger, sehr schwerer Wein.

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